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台湾十一旅游吃什么 台湾旅游必吃特色美食
2015-09-18 08:43【我要纠错】

  烧肉粽

  肉粽子不奇怪,在南方吃得比较多,但这么大的粽子可实属震撼,将里脊肉用酱油等研制,加入米酒,再将鳊鱼、咸蛋黄、香菇等混合在一起,包在糯米中,大大的烧肉粽子呈现棕红色,油油亮亮,丰腴多汁,口感润滑,但并不油腻。现在几乎每个夜市都有摊位贩卖,它是一般民众宵夜点心的最佳选择。

 

  肉圆

  台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名,其中彰化肉圆是以油炸的方式;新竹肉圆则是以蒸的方式处理,口感上有所差别,游客可依自己喜爱口味选择品尝。肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊,内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材,吃起来外皮Q韧、内馅香醇,有咀嚼的乐趣。

 
 

  车轮饼

  S.H.E组合热推的台湾小吃,外形圆溜溜、金灿灿,像车轮一般,外皮甜软,内馅儿的种类也越来越丰富,比如经典的红豆馅儿、好味道的奶香馅儿,还有巧克力、黑芝麻等,怕是吃了一个就停不了口了。

 

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