深圳本地宝 > 深圳旅游 > 畅行神州 > 台湾美食 > 十大台湾特产推荐
十大台湾特产推荐
2015-04-01 09:57【我要纠错】

【导语】: 台湾的特产有很多,除了五花八门的小吃外,店家还备有各种精致礼盒包装,方便观光客将台湾名产带回赠送亲朋友好友。下面小编详细介绍下台湾特产有哪些?

  1、茶叶

  

  台湾的茶是喝香气,口味没有大陆的浓。其中包种茶与冻顶乌龙茶,并称为台湾两大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是卖牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在观光区买茶,可以去茶庄,品质有一定的水准,价格也比较公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有记茶行都是不错的购茶好去处。

  各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。

  2、贡糖

  

  以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。

  3、牛轧糖

  

  味道好,带回去又比较方便分发的小礼物,也是台湾很热门的伴手礼。入口香甜,有股浓浓的花生及奶香,保质期30-40天左右。糖村、大黑松小两口、樱桃爷爷、辉松食品(原黑松牛轧糖)等品牌都很不错。在新北市土城区,还有专门的牛轧糖博物馆可供参观。

  4、凤梨酥

  

  凤梨酥是台湾订婚礼饼的六礼之一。优质的凤梨酥都不加防腐剂,保质期在30-40天左右,约30台币一块。佳德、维格饼家,微热山丘、大黑松小两口都是很热门的品牌。部分面向游客的店铺,也会卖较为便宜的盒装凤梨酥,100台币一盒,保质期在12个月左右,不过味道通常差很多。

  5、台中大甲奶油酥饼

  

  位于台中西北方的大甲以奶油酥饼最著名,香Q、有层次的口感,每每随着香客流传全台湾。说起奶油酥饼,就不能不提到它的前身“酥饼”;“酥饼”原来是海线地区的订婚喜饼,由于做工、原料与盒装喜饼相比,较不精致,因此又称为“俗饼”,而现在的酥饼则是更精致化,现在成为游客到大甲必购买的特产。

  6、创意纪念品

  

  淡水老街、西门红楼、九份都是创意小礼品的集中地。推荐淡水老街上的“台湾原色”连锁店,可以买到漂亮且有特色的小礼品。平溪线上的十分、侯硐、菁桐,都有“铁道故事馆”的分店,喜欢铁路的一定不能错过。

  在中正纪念堂、士林官邸等景点,也可买到具有台湾特色的小饰品,不过价格较贵。买了带“青天白日满地红”标志的小饰品,记得偷偷藏起来哦。

  7、新竹米粉

  

  新竹米粉是台湾新竹地区的一种知名食材。以米作为原料的米粉,原本是由中国福建地区传入,由于新竹地区经年强风,独特的气候环境非常适合制造米粉,因而逐渐发展成地方性的特产。

  8、宜兰鸭赏

  

  台湾宜兰鸭赏是一道爽口的小菜,由鸭皮、鸭胗和葱、姜、蒜经过短暂的大火爆炒,达到气味浓郁,鸭胗吃到嘴里脆而不腻的效果。

  宜兰鸭赏的做法是选择经济价格较低的老菜鸭,剖肚并去除内脏后,涂上粗盐、胡椒等香料,再用竹片将鸭身撑开成扁平状,于阳光下暴晒数小时后放入有木炭及甘蔗的小铁皮箱,利用木炭烧烤甘蔗,滴出甜汁,淋在木炭上,借次冒出的浓烟熏烤,直到鸭子外皮泛成金黄色即可。

  这道菜也是台湾宜兰道地的家常菜,材料简单,烹制容易,是居家宴客常备的下酒料哦!

  9、台中太阳饼

  

  太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心,又被称做酥饼,是一种甜馅薄饼,为台中的名产之一,通常是盒装作为特产礼物,消费者在知名的店家购买往往须先事先预订,并在现场大排长龙领取。但除了在这些知名店家购买外,在台中地区车站的特产店也可以买到太阳饼。

  10、彰化肉圆

  

  彰化肉圆店家最密集的地方在其创始地彰化市,尤其以彰化火车站附近的陈棱路与长安街店家的密度最高。在彰化市,彰化肉圆与爌肉饭、猫鼠面等两样食物有“彰化三宝”之称。

  附录:台湾各地特产表

  基隆特产:鼎边锉、天妇罗、李鹄饼店

  宜兰特产:鸭赏、牛舌饼、蜜饯、金枣糕、李仔糕

  台北特产:绿湾福缘饼、石门铁观音、九份芋圆

  淡水特产:铁蛋、阿给、鱼丸、鱼酥、牛轧糖

  桃园特产:大溪豆干、龙潭花生糖、拉拉山水蜜桃、石门活鱼

  新竹特产:米粉、贡丸、柿饼、竹堑饼、新埔粄条、新埔水梨

  苗栗特产:大湖草莓、金桔、酸柑茶、蚕丝、牛心柿

  台中特产:太阳饼、凤梨酥、一心豆干、一口香、奶油酥饼、牛轧糖、大甲芋头、紫芋酥

  丰原特产:雪花饼、冰沙饼、咸蛋糕

  彰化特产:肉圆、绿豆糕、麦芽酥、卦山烧、巨峰葡萄

  鹿港特产:牛舌饼、凤眼糕、奶油酥饼、凤黄酥

  南投特产:埔里绍兴酒、米粉、埔里红甘蔗、茭白笋、鹿谷冻顶乌龙茶、竹山竹笋製品

  云林特产:凸饼、新港饴、酱油、古坑咖啡、斗六文旦、莿桐蒜头、西螺浊水米

  北港特产:北港瓜子、北港花生、北港蚕豆、北港麻油、肉饼

  嘉义特产:方块酥、新港饴、金讚花生、花果酥、奋起湖火车便当、公婆饼、火车饼

  台南市特产:度小月担仔麵、土魠鱼羹、周氏虾捲、赤崁棺材板、古月饼、安平蜜饯、碗粿

  台南县特产:麻豆文旦、玉井芒果、白河莲子、官田菱角、关庙凤梨、关庙麵条

  高市特产:旗鼓饼、打狗饼、木棉酥、木瓜牛奶、旗津海产、赤肉羹

  高雄特产:冈山羊肉、豆瓣酱、蜂蜜、甲仙芋头、芋头酥、笋製品、美浓板条、红葱头

  屏东特产:双糕润、猪脚、馄饨、莲雾、红仁鸭蛋、乌鱼子、洋葱、雾台爱玉、东港鲔鱼

  花莲特产:唱片饼、麻糬、剥皮辣椒、黄金蚬、富里米、金针花、文旦柚

  台东特产:米苔目、洛神花、槟榔心、释迦

  澎湖特产:黑糖糕、海苔酥、咸饼、花生糖、干贝酱、海鲜乾货

  金门特产:贡糖、菜刀、高梁酒、麵线、一条根、牛肉乾

  马祖特产:马祖酥、红糟料理、高梁酒、糯米醋、地瓜酥

 

  相关推荐:

  台湾美食新推荐 台湾旅游力荐美食

  台湾美食吃透透 从早餐到夜市

  台湾美食和特色小吃介绍

 

手机访问 深圳本地宝首页

  • 2024深圳西乡三月三庙会活动时间表

    西乡北帝古庙已有500余年历史。北帝古庙“三月三”庙会是为庆贺北帝生日而举办的民间传统的文化活动。

  • 2024西乡三月三北帝庙几时请吃饭(附具体时间)

    西乡三月三北帝庙盆菜时间是在2024年4月11日18点开始到20点结束,价格为1500元一桌盆菜,详见正文。

  • 深圳龙岗晚上去哪玩?美食美景商圈全都有

    深圳龙岗区夜间游玩好去处推荐来啦,美食、美景、商圈,各类不同的龙岗夜供你选择,详见正文。

  • 2024深圳锦绣中华元宵节活动详情 赏灯会品美食

    深圳元宵节最传统好玩的地方就在锦绣中华,元宵节享团圆,闹元宵,花灯、水灯祝愿祈福,新年好兆头从这里开始。

  • 深圳欢乐田园春节有市集活动吗

    深圳欢乐田园是一个田园风光的景区。那么春节期间深圳欢乐田园有市集活动吗?详见正文。

  • 深圳周边美食游推荐 只为吃吃吃都值得去一趟

    作为一个吃货,怎么能仅限在深圳呢,去深圳周边的一众城市吃吃逛逛吧,今天就为吃货们,推荐一条寻味广东地道美食的自驾线路。

  • 2024深圳国际低碳城跨年元旦活动 庙会美食光影秀全都有

    深圳龙岗国际低碳城将于跨年元旦举办“低碳城跨年庙会-梦回大唐潮玩美食不夜城”活动!多国灯笼汇聚、不倒翁小姐姐、专业设计师为龙岗献礼。

  • 2023深圳海岸城圣诞节活动汇总 音乐会飘雪美食节

    2023深圳海岸城圣诞节活动公布,不仅有圣诞音乐会,还有浪漫飘雪、美食节,详见正文。

  • 五一深圳旅游攻略 景点+活动+美食+天气

    五一旅游哪里玩好?五一深圳旅游攻略,详见正文。无论你是深圳人,还是外地来深圳游玩,有了这个锦囊,衣食住行都不用担心了。

  • 深圳盐田有什么好吃的美食(附地方推荐)

    深圳盐田有什么好吃的美食?深圳盐田区不仅有海鲜、还有乳鸽、肠粉、糕点等美食哦。深圳盐田好吃的地方详见正文。

  • 深圳粤菜美食地图公布 这些餐厅上榜

    广东粤菜美味很多,不让你纠结,官方认证,深圳粤菜美食地图上线!哪些餐厅上榜了?迫不及待去打卡?详见正文。

  • 罗湖东门文化广场元宵节美食游园花灯会详情

    罗湖元宵佳节台湾美食游园花灯会将于2月4日(农历正月十四)在东门街道东门文化广场热闹开幕。

  • 热门推荐