台湾每年四至五月是油桐花盛开的季节，每到此时全台各地都会飘起浪漫的桐花雪，也让民众掀起赏桐热潮。
在四、五月份期间，从山上眺望，可见一片雪白，这是素有「五月雪」之称的油桐花树为我们带来的美景。
五月雪桐花祭展期到5/13截止～要快快把握机会来赏花唷!
百科知识：木油桐
学 名：Aleurites Montana
别 名：皱桐、千年桐、广东油桐
科 别：大戟科 Euphorbiaceae
花 期：每年春夏接替时节 3~5 月
特 徵：占台湾油桐树的 90% ，也就是目前山林可见的油桐花海树种，树型高大，寿命较长。果实表面有皱摺，叶子基部的腺体有柄，像一对螃蟹的眼睛。
(三年桐的花是黄色的，或是白色的，千年桐里面的花心，是红色的;从叶子来看，三年桐的叶分裂成三片，千年桐的有五片。)
四五月份是赏桐花的最好时节，而苗栗则是台湾拥有最多赏桐步道的县市。中山国旅推出“台湾苗栗油桐花季、客家擂茶走马濑农场5天”，精心安排前往苗栗县，参观享用当地著名客家擂茶，欣赏美不胜收的油桐花。
除了饱览花现台湾的动人美景，每年的“客家桐花祭”期间，只要走进客家庄，都能感受浓浓的兼具时尚与传统的客家风情。
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