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台湾小吃先麦芋头酥简介
2012-12-24 11:43【我要纠错】

  台湾小吃先麦芋头酥,既保有古早的芋香,又融入西饼的精致,淡紫色的内馅,一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。

  

  大甲芋头质地松软,向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发芋香月饼(即芋头酥),于中秋节应时推出,不料甚受欢迎,故改为常态供应。既保有古早的芋香,又融入西饼的精致,是先麦芋头酥致胜的秘决,淡紫色的内馅,一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。

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