当牛郎遇上牛女
有一天,在牛的牵引下,割草喂牛的她遇见了牵牛吃草的他,这一见,让他们认识彼此,情定终生。从小听父母亲童年往事长大的颜先生,对牛也产生特殊情感。小小年纪的他,便梦想长大之后,拥有一座属于自己的牧场。求学时,有机会接触国外的酪农产业,在父母的支持下,便开始建构自己心中充满快乐、分享的牧场乐园。
不过,对于一个单纯的农家,一个牧场的成立其实在经济上是有相当大的压力。从购买土地、牛只及专业用的设备等等无不耗费大笔资金,初期也只能辛苦经营,刚起步时,颜爷爷及颜奶奶为了帮儿子颜先生的牧场降低经营成本,还经常趁农闲开农用搬运车,到处收集牧草。一天一天,农场靠一家人的力量,走到了今天的成绩。
亲亲乳牛
来到绿盈,你会无时无刻感到牛的魅力。占约三公顷的农地,目前饲养泌乳牛108头、干乳牛16头、女牛88头。在大草原,你可以近距离接触牛牛,试试喂牛仔喝奶的滋味,那天主人还特意让我们步入大草原,看大乳牛在我们面前奔来,虽不至于斗牛的刺激场面,但也叫我们相当兴奋。在农场的生产区,会有牛姐姐为你讲解乳牛哺乳的过程,你也可以一尝挤奶的感觉。在观景餐厅,不能错过用新鲜牛奶做汤底的肥牛火锅和各式冰淇淋;最后记得到主题商店购买一系列以牛为主题的商品,由饼干、糖果、到蛋糕等等,一起把牛牛带回家。
除了亲亲乳牛,农场内还有不少“搞鬼”的装置艺术