咖喱猪肉
Gaeng hanglay这道菜的主要原料是黄咖喱、泰国甜角、猪肉、葱和虾酱。它的起源是在缅甸，到了泰北改良成少油的版本。由于没有加入椰奶，咖喱汤更清淡一些，但是同样拥有丰富的香料。
红木棉米线
红木棉米线(Kha nom jeen naamngiao)的卖相看起来有点像云南米线，吃的时候配上各种新鲜的蔬菜，如:包菜丝、豆芽、豇豆、咸菜、炸猪皮，汤的味道相当清淡爽口，不过在其他地方也油加入椰奶的红木棉米线。
北部香肠
北部香肠(Saiua)里有猪绞肉、干辣椒、大蒜、葱和各种刺鼻的草药和香料制成的。虽然放在木炭上烧烤的香肠看似普通，但是味道却相当特别，充满泰国香料的味道。吃的时候配上黄瓜以及新鲜的蔬菜。
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2024-10-29 22:42 来源：深圳本地宝
2024-10-28 11:41 来源：深圳本地宝
2024-10-28 09:28 来源：深圳本地宝
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2024-10-11 14:20 来源：深圳本地宝
咖喱猪肉
Gaeng hanglay这道菜的主要原料是黄咖喱、泰国甜角、猪肉、葱和虾酱。它的起源是在缅甸，到了泰北改良成少油的版本。由于没有加入椰奶，咖喱汤更清淡一些，但是同样拥有丰富的香料。
红木棉米线
红木棉米线(Kha nom jeen naamngiao)的卖相看起来有点像云南米线，吃的时候配上各种新鲜的蔬菜，如:包菜丝、豆芽、豇豆、咸菜、炸猪皮，汤的味道相当清淡爽口，不过在其他地方也油加入椰奶的红木棉米线。
北部香肠
北部香肠(Saiua)里有猪绞肉、干辣椒、大蒜、葱和各种刺鼻的草药和香料制成的。虽然放在木炭上烧烤的香肠看似普通，但是味道却相当特别，充满泰国香料的味道。吃的时候配上黄瓜以及新鲜的蔬菜。
