柚子Pomelo
属于柑橘种类的大型水果，重量可达1公斤，和葡萄柚有点像，但吃起来更甜。泰国人吃的时候会蘸上白糖和辣椒粉混合物，非常独特。有一些泰式沙拉或甜品也把它当做食材使用。
红毛丹Ramboosteen
红色毛绒绒的外皮，里面的白色果肉非常甜美，一般多直接生吃，也可做成果酱、调味酱及冰淇淋，或加入色拉中。
甜罗望子Tamarind
棕色的豆荚，里面多子的果肉为深棕色，可做成甜点、糖果或是浓缩的果泥：剥去外壳，将果肉泡在水中，然后用筛子压成罗望子汁，用来做成香皂或酱汁。
莲雾Rose-apple
莲雾果形似大圆椒，品相好的又红又饱满。这种水果的产量不高，保鲜要求也高，在泰国的水果摊上也不太多见。有红色和绿色两种。季节性很强。味道有点拼人品，好的自然香脆甜美多汁，不好的吃得口淡淡没什么味道。
泰国水果品种太多啦!就先写到这里吧，小编根本无法介绍完，越想越多!从七月开始是龙眼、黄皮、青李子、柚子、泰国荔枝、红毛丹及人参果等水果的收成期，而芒果、橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠箩则全年有售。部分地区的农村在水果收成时，会举行特别庆典，一如热闹节日，有时更有选美活动助兴。很多果园还有“吃到饱”“摘个够”的活动。到泰国一定要尝尝!
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