Kiito’s 魅力不仅仅是东方女性
Kiito’s的调酒师听说在上海某英文杂志的榜单上一直排名前三，这个酒吧自然是一定要探访的。进门便是狭长的吧台区，安静甚至说显得有些古板的深色，但吧台里站着的却是穿黑西装的女调酒师和3位黑衬衣的女侍应生。
“怪不得可以进前三，这实在太投合西方人的口味了，一袭黑衣的东方女性，又神秘又酷。”在这样感叹的时候，的确稍微有些怀疑这里的真实水平。但是尝过一口调和到完美的螺丝钻(Gimlet)之后，就觉得自己“以小人之心度君子之腹”了。有人说“真正的螺丝钻就是一半金酒一半青柠汁，除此之外就没有别的了。”能仅仅用冰块和摇杯将这两种比重完全不同的液体调和在一起，并不是一件容易的事情，所以在国内，喝多了那种酸得要死或者为了掩盖自己手艺的劣质而加入糖浆的螺丝钻，总算尝到了“真正”的家伙，未免有点兴奋。感叹还未停止，这个女调酒师又迅速地给一杯准备中的玛格丽特沾上了一圈漂亮的细盐，随即给同伴奉上了一杯不缺任何配料，却一点都不像“西红柿冷汤”的血玛丽(Bloody Mary)(不知道为什么，很多人一旦用了芹菜汁和胡椒粉，就很容易把血玛丽做成西红柿冷汤)。好吧，你真是不得不承认，东方女人的细致也许真的很适合这份工作。
