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到丽江必吃的三道火锅 丽江特产介绍
2012-12-04 18:30【我要纠错】

 

  黑山羊火锅

  第二顿火锅扑上来的太快,这是我们从泸沽湖回来的那天,跟在泸沽湖认识的摩梭人金科打电话,请他帮我们买去玉龙雪山看印象丽江的票时,突然他说,一起吃个饭吧,问了淘气包,她说去,其实有些不好意思的,毕竟不太熟,可我天生喜欢跟少数民族玩,尤其人家说他们是藏族分支来的,我们就乐呵呵地上了他的车,跟他的两外两个兄弟一起来吃阿寿的黑山羊火锅。跟新认识的朋友,一起去吃喜欢的东西,聊的很尽兴,算是旅行中很值得回忆的事情了。

  火锅味道不错,羊肉是单要,根据人数定多少斤,那天我们5个人来了4斤,倒羊肉的时候,我没好意思拍,嘿嘿,毕竟不熟,而且估计他们也没见过,逢吃必拍的主。后来熟悉了,他们就看着我拍,搞得我有点小局促。吃黑山羊的蘸水与腊排骨火锅的蘸水一样,所以就不拍了,咔咔。某兄说他不吃辣,结果很大一碗辣椒面,他全倒进自己的碗里,很是震撼。

  

  薄荷

  别的涮菜都是平时我们吃的,所以没拍,这个很特别一定要上,是薄荷,呵呵,很不同吧,我在菜市场看过新鲜的薄荷出售。虽然平时不喜欢吃薄荷,可涮在羊肉锅里,肉带有清新的香味,薄荷混了肉味,气味被中和,很好吃的说。这是我去古镇市场里逛时,拍的薄荷,很大一个竹筐里都是它。这是我去古镇市场里逛时,拍的薄荷,很大一个竹筐里都是它。

  

  锅里有一整只乌鸡、十多种菌,汤很浓很鲜,好喝极了。

  第三顿火锅属于故地重游的结果,野山菌火锅8年前就在这里吃过,留下了深刻的印象,这次奔过来,知道他家的火锅贵,依然溜达进去,两个人一个锅子,吃的那是一个爽极了。这里环境很不错,临着河,在丽江古镇靠左的入口处,叫木王宴语。

  两个人在月光下,围着锅子,小声地聊着天,咂着嘴,慢慢吃。人生如此,大快乐啊。这个火锅好像198元,送4个蔬菜,无非是小白菜、土豆之类的。料挺多,在旅游店里,配上这样的好环境,价格还算公道吧。

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