赤坎古镇
《让子弹飞》拍摄于开平碉楼,《一代宗师》的主要取景地正是赤坎古镇。金马影后秦海璐参演影片《秋喜》的拍摄地也在赤坎古镇,这种夹杂着市井气息却又超然物外的精致生活,也是秦海璐所钟爱的。在她看来,这里是古代和现代交错的时光点,既可以感受古时的精美建筑,又与现代人的氛围很融洽,时空转换,恬静而自然。
南国威尼斯宁静致远
赤坎古镇并不大,一天足以逛完,但当地人推荐我们最好住上两晚,感受“鸡栖于埘,日之夕矣,牛羊下来”的生活气息。于是,我们便有了此次绝佳的体验。
第一天:微雨—骑楼—图书馆
“今天小雨,原本略有遗憾,但据当地人讲,王家卫第一次来选景也赶上了微雨,立刻被微雨中的小镇迷住:小镇的沧桑古旧感呼之欲出。”
很喜欢有水的地方,因为北京缺水,所以,总觉得有水的地方都充满灵性。潭江贯穿整座小镇,是小镇的母亲河,水清且碧蓝,河岸两侧的骑楼清晰地倒映在水中,无论是步行游走或乘叶扁舟,都相当惬意。
影片开头,有一幕叶问精彩的打斗戏。据说,就是因为王家卫导演第一次来赤坎时赶上小雨,就爱上了这里的雨,所以,就有了这场雨中打斗戏。
在赤坎漫无目的地东游西逛,不用刻意找什么景点,因为小镇不大,所以,各处总会走到。甚至有时,一个转弯,便多一重惊喜。小镇最有特色的是骑楼,我到过不少江南名镇,小桥流水的细腻温柔早如云烟过眼,但赤坎的骑楼却是别具特色,它不是一座座独立的小楼,而是横连成一片,初看有点像北京常见的大板楼,但只有3层高,底层尤为高,主要是店铺,上面两层是住家,估计是国内最早的“商住两用楼”。每座骑楼的一层都互相连接成长廊,因此,我们这些在雨中漫步的人有福了,雨天既可避风雨,晴天又可防晒,很有点广州西关大屋的味道。这条长廊很热闹,有聊天的、喝茶的,还有放了学的小朋友搬着板凳写作业……充满安详平和的生活气息。港片控们一定会似曾相识:欧式风格的骑楼,安静的小街,河边商贩摆的小摊,各式各样的老式广告牌……二三十年代的广东香港大抵就是这个模样,现在,赤坎依然是这个样子,难道是我们穿越了?
影片中一个重要场景——叶问的家,就是在赤坎影视城中拍摄完成。影片中,叶问妻子话不多,却处处能感受到她对叶问的爱。相信很多观众都对她穿着红绣花鞋点香的镜头记忆犹新。40岁前的叶问没有穷过,他的家自然不差。虽然骑楼外表有些残旧,但内部格局相当讲究。
到了用膳时间,我们早已闻见了豆腐角的香味,人还没走近,一股豆腐夹杂着肉酱的香味就扑鼻而来。找到后立刻每人要了一份儿。我刚准备吃,立刻看到几位朋友拿着手机开拍,是呀,第一次吃应该留个念想,有图有真相嘛!豆腐角的制作方法还特别,先是把豆腐切成小方块,抹上新鲜鱼腐,然后放在一个直径约90厘米的大平底锅上油煎。豆腐角很好吃,鲜美嫩滑,3~5元就能吃到满满一盒。另外,柴火煲仔饭也相当有特色,真的用柴火煲的,就在一排排木头上直接烧。这柴火香让我想起袅袅的炊烟,很有画面感的样子。大约10元一份,基本可以吃饱。