深圳本地宝 > 深圳旅游 > 畅行神州 > 香港美食 > 香港深夜食堂 不可思议的自由定价餐厅
香港深夜食堂 不可思议的自由定价餐厅
2015-09-02 10:54【我要纠错】

【导语】: 香港也有一間「深夜食堂」,So boring,粵語音譯「蘇波榮」,是這家小店的名字。第一印象:啊~好可愛~ 不過令我注意到它的並不是它的名字,而是他們在香港這樣一座城市裡面做著一件不可思議的事情──自由定價 。

    【不要攻略書,帶你看看我眼中的香港】

  說實話,面對這家開業已一年的小店,我是個新客,甚至兩個月前才是第一次聽說,可是,當我第一次知道它的存在時,就已經決定要寫一寫它。

  So boring,粵語音譯「蘇波榮」,是這家小店的名字。第一印象:啊~好可愛~不過令我注意到它的並不是它的名字,而是他們在香港這樣一座城市裡面做著一件不可思議的事情──自由定價

 

  我先來說說這家店的故事。

  這間小店,有個「浪漫」的開始。2013年5月,有一群年輕人路過油麻地街角的一個小小的待租的鋪位,突然心想:啊,如果能把它變成一家香港的深夜食堂,那就好了。這個意外的想法,竟然令在場的每一個人都心照不宣地激動起來,一股小小的熱流湧過胸口。這群人,立刻有錢出錢有力出力,當即就租下了這個小店舖。

  ▼蘇波榮不足10平米的窄小店面

 

  因為是「深夜食堂」,自是要深夜起才開始營業。於是這群人將開店時間定為晚九朝四,白天正常開工,晚上則來這裡做自己幻想中的小廚房。可惜,浪漫的開始之後,幻想終究是幻想,打著早晚兩份工的成員,紛紛疲憊不支而離開,六人團隊所剩無幾,在香港這樣一個高租金高消費的城市裡,他們很快就入不敷出,進退兩難了。

  很遺憾的,好像還沒有什麼人認識soboring;很遺憾的,香港還是那個boring的香港。記得那日馬屎埔村村民阿繁說過:「如今在香港,就是不停消費,在市區,租金高到只有某兩三個行業(金店/藥房etc)可以承受得起,其他行業都被逼走了,這樣的城市很boring。」

  相关阅读:

  学生党香港三日游路线推荐 附香港住宿

  香港天气预报15天 小长假香港天气预报

  香港月饼品牌 全港最吸引的TOP16款月饼  

  >>>>>>更多香港旅游信息点击查看香港旅游专题

  >>>>>>更多各地旅游信息点击查看旅游频道首页  

  • 2024香港迪士尼乐园度假区国庆节开放吗

    开放。10月1日-5日乐园开放时间上午 10:00 至 晚上 9:00。10月6日-7日乐园开放时间上午 10:00 至 晚上8:30。

  • 2024香港迪士尼烟花国庆表演时间

    具体时间安排如下:2024年10月1日-5日,时间:晚上 9:00开始,持续20分钟;2024年10月6日-7日,时间:晚上 8:30开始,持续20分钟。

  • 2024香港迪士尼国庆节有烟花秀吗

    有。具体时间安排如下:2024年10月1日-5日,时间:晚上 9:00开始,持续20分钟;2024年10月6日-7日,时间:晚上 8:30开始,持续20分钟。

  • 香港中文大学深圳可以开车进去吗

    香港中文大学深圳校区是对外开放参观的。那么香港中文大学深圳可以开车进去吗?详见正文。

  • 香港中文大学深圳对外开放吗(可以进去参观吗)

    香港中文大学(深圳)位于深圳市龙岗区,比较有国际化氛围。那么香港中文大学深圳对外开放吗?可以进去参观吗?详见正文。

  • 香港中文大学深圳可以进去参观吗

    香港中文大学(深圳)是一所经国家教育部批准,参照中外合作办学条例设立的大学。香港中文大学深圳可以进去参观吗?详见正文。

  • 2024香港科学馆门票多少钱一张

    香港科学馆是科技类博物馆,2024香港科学馆门票多少钱一张呢?具体票价及免费正常详见正文。

  • 2024奥运健儿代表团香港行时间

    巴黎2024奥运会内地奥运健儿代表团香港行时间公布,还将举办活动,详见正文的说明。

  • 2024奥运健儿访港活动时间+地点+门票

    巴黎奥运会中国体育代表团将于8月29日至31日访问香港,并将参加大汇演综艺节目和运动项目示范活动。2024奥运健儿访港活动时间+地点+门票详见正文。

  • 2023香港哪里的圣诞树好看

    圣诞节期间,香港的圣诞节氛围还是比较浓郁的。那么今年香港哪里的圣诞树最好看值得去打卡呢?X见正文。

  • 香港明星足球队深圳邀请赛在哪里买门票

    一场精彩的足球赛事即将在深圳上演——香港明星足球队深圳邀请赛即将开打。那么香港明星足球队深圳邀请赛门票在哪里买呢?详见正文。

  • 香港明星足球队深圳邀请赛对阵双方

    香港明星足球队深圳邀请赛定于12月17日下午3时在宝安体育场(又称“竹林”体育场)鸣哨开赛。对阵双方详见正文。

  • 热门推荐