5、德诚号手工蛋卷
地址:香港岛北角渣华道64号地下
蛋卷每天在自设的工场手工制造,产量不多,每天9:30开门,中午前便售罄,但每逢周六,假期时产量会较多,14:00仍然有货。蛋卷易碎,游客最好带着上机别托运。
6、鲤鱼门绍香园天山核桃王
地址:尖沙咀港铁西铁线尖东站ETS15号铺
始创人刘球在鲤鱼门卖老婆饼起家,专售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌“琥珀核桃”,采用新疆天山山脉的野生核桃,以烘焙方式取代油炸,减少营养流失,再加入紫菜、黑糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调料,调制出多款不同味道。核桃本身含有亚麻油酸及OMEGA-3,能降低血脂及胆固醇,是健康又好味的小吃。
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