【导语】: 刘嘉玲香港餐厅在哪?跟小编一起来揭秘下吧。
刘嘉玲进军上海及北京餐饮后。近日在香港尖沙咀The ONE购物中心与友人合办三家餐厅。主打日式料理、西班牙佳肴及西班牙式美酒小吃,这也是刘嘉玲首度进军香港饮食界的第一步。下面来看看刘嘉玲香港餐厅的细节吧。
香港京旬
日式食府京旬弥漫当代简约氛围,供应传统京都怀石料理,菜肴以时令食材入馔,并以单点形式呈献。餐厅室内外空间均设砂庭布局,并缀以度身打造的米纸座地灯,散发宁谧禅意。
餐厅室内铺设色泽丰润的深色木地板,另设开放式厨房,让宾客可欣赏日本大厨炮制各款京都精致名菜的过程,当中包括软滑味美、佐以多款酱汁的软滑豆腐伴鲜腐皮煮――食材每天皆由日本新鲜空运抵港,以及鲷鱼土锅饭――以京都著名陶瓷厂云井窑(Kumoi Gama)的出品盛载。所有菜式均采用来自京都的备长炭烤制。
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓