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香港哪里吃素食:三德素—素食者的天堂
2013-03-09 12:47【我要纠错】

【导语】: 去香港旅游别忘了尝尝当地的素食,但香港哪里吃素食呢?小编告诉你。

  不少人认为素菜其实并非想象中健康,因为菜肴内没有肉,所以必须多下盐、油及酱油来提味。开业九年的三德素食馆,却以少盐不油腻见称,口讲无凭,一于试试这儿的粉面和小菜。不论炒面或炒粉,面身必须干爽不黏口才为之美味,这儿有道招牌菜闽南三丝炒面?,便做得爽滑利落,而且油分不重。原来厨师选用的面条是特别订制的,入口幼细软滑,炒前又用上汤煨煮过,令它吸饱汤汁而变得入味,与豆腐干、芽菜及萝卜丝同炒,口感更丰富。

  

  三德五香素鸡卷 

  素鸡卷香脆爽口,蘸甜酱食味更佳。

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