香港政府在香港郊野公园或香港海滩设置了不少免费的烧烤场地。香港岛的石澳、赤柱，以及新界西贡一带的郊野公园，均是烧烤热点。长洲或南丫岛等离岛亦设有烧烤场。
政府的烧烤炉是一个呈“口”字形的空心石块，旁边摆放数张石椅，这些烧烤炉为免费使用，先到先得。于星期六、星期日及公众假期，尤其是秋季时份，烧烤炉通常供不应求。
这些烧烤设备大约在1970年代开始建立，主要是避免市民在不适合烧烤的地方搭建火炉时引起山火而设立;而在这些公共烧烤设备普及以后，再以法例禁止在郊野公园的准许范围以外地点烧烤。
烧烤炉旁边会放置以锡纸(即铝)包裹的食物，如金针菇、牛肉、地瓜或番薯及玉米，放在火旁以煨的方法煮熟。然而这种烧烤方法需要一段较长时间和一定的技巧，否则食物或会未能熟透，或者烧焦。
港式烧烤的食物以肉类为主，如鸡翅膀、牛排、鸡排、猪排及羊肉，而这些肉类通常已事先以黑椒、蒜茸、香茅、沙茶等等调味料腌味。常见的烧烤食物还包括香肠以及牛丸、鱼丸、贡丸等丸类，有时也会出现海鲜，例如多春鱼或鱿鱼等。较有特色的烧烤食物，包括有吐司及棉花糖等。
开放。10月1日-5日乐园开放时间上午 10:00 至 晚上 9:00。10月6日-7日乐园开放时间上午 10:00 至 晚上8:30。
具体时间安排如下：2024年10月1日-5日，时间：晚上 9:00开始，持续20分钟；2024年10月6日-7日，时间：晚上 8:30开始，持续20分钟。
有。具体时间安排如下：2024年10月1日-5日，时间：晚上 9:00开始，持续20分钟；2024年10月6日-7日，时间：晚上 8:30开始，持续20分钟。
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2024-11-21 11:29 来源：深圳本地宝
2024-11-21 10:33 来源：深圳本地宝
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2024-11-05 10:27 来源：深圳本地宝
2024-11-04 22:19 来源：深圳本地宝
香港政府在香港郊野公园或香港海滩设置了不少免费的烧烤场地。香港岛的石澳、赤柱，以及新界西贡一带的郊野公园，均是烧烤热点。长洲或南丫岛等离岛亦设有烧烤场。
政府的烧烤炉是一个呈“口”字形的空心石块，旁边摆放数张石椅，这些烧烤炉为免费使用，先到先得。于星期六、星期日及公众假期，尤其是秋季时份，烧烤炉通常供不应求。
这些烧烤设备大约在1970年代开始建立，主要是避免市民在不适合烧烤的地方搭建火炉时引起山火而设立;而在这些公共烧烤设备普及以后，再以法例禁止在郊野公园的准许范围以外地点烧烤。
烧烤炉旁边会放置以锡纸(即铝)包裹的食物，如金针菇、牛肉、地瓜或番薯及玉米，放在火旁以煨的方法煮熟。然而这种烧烤方法需要一段较长时间和一定的技巧，否则食物或会未能熟透，或者烧焦。
港式烧烤的食物以肉类为主，如鸡翅膀、牛排、鸡排、猪排及羊肉，而这些肉类通常已事先以黑椒、蒜茸、香茅、沙茶等等调味料腌味。常见的烧烤食物还包括香肠以及牛丸、鱼丸、贡丸等丸类，有时也会出现海鲜，例如多春鱼或鱿鱼等。较有特色的烧烤食物，包括有吐司及棉花糖等。
