【导语】: 七十年代的香港,一支冰镇丝袜奶茶,一个奶油猪仔包,乃最经典而日常的茶餐厅搭配。本文介绍香港三大经典的冰室茶餐厅。
华星冰室
叫做「华星」,因为其中一位老板从前是华星唱片公司的职员,吸引不少明星如杜汶泽、许志安等光顾。店内以黑白色为主,亦挂上华星盛世年代的唱片封套。食物以茶餐为主,有齐厚多士、炒蛋、火腿及叉烧通粉,看似普通但用靓料,炒蛋用上北海道 3.6 牛奶,特别滑溜。
【香港冰室茶餐厅之华星冰室】
地址:湾仔克街 6 号广生行大厦地下 B1 号舖
电话:2666 7766
黑松露炒蛋多士 :加大量黑松露碎,冰室食物都变得高贵。