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冬季韩国旅游不能错过的12道冬季美食
2014-01-06 08:42【我要纠错】

  统营牡蛎

  韩国的牡蛎80%以上产自统营。统营牡蛎营养丰富,因此被称为“大海的牛奶”,和其他鱼类相比,牡蛎香味独特、肉质柔软。在统营捕捞的牡蛎包含了清净海域的味道,光滑的牡蛎蘸辣酱放入口中,既鲜又香。牡蛎富含锌,有助于改善精力,且富含分解色素的糖原质,有利于女性皮肤美容。

  

  高城银鱼

  冬季东海美食中高城银鱼不能被省略。银鱼富含高蛋白,味道清淡堪称一绝。特别是11-12月初味道最好。银鱼酱汤和烤银鱼都很受欢迎,除做汤和烤之外,蒸银鱼和炒银鱼也很好吃。

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