咖啡糕
在海南品尝风味小吃,千万不能错过福山咖啡馆的咖啡糕。与一般市场上售卖的咖啡糕不同,这里的咖啡糕嚼劲十足,香甜可口,加上纯天然手工制作,真正美味又健康。
咖啡糕
福山咖啡馆的咖啡糕也叫做“层层糕”,分为两种。一种名叫咖啡糕,有着如同咖啡般的诱人色泽,主要是以福山咖啡粉、生粉为原料,再配上琼脂、白糖和老椰子肉等材料制作而成,闻起来有咖啡和椰子的香味;另一种名叫绿缘糕,有着如同嫩草般清新的绿色,主要是以香草兰、生粉为原料,再配上琼脂、白糖等材料,闻起来则是淡淡的香草味。
咖啡糕粘性十足,一口咬下去,嚼一嚼,顿时满嘴喷香,是非常受欢迎的甜点,可称“咖啡伴侣”。现在又多种口味可供顾客选择,有清凉糕和椰子糕等不同口味。
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