深圳本地宝 > 深圳旅游 > 特色旅游 > 海边度假 > 深圳西冲烧烤指南全攻略,西冲能烧烤吗
深圳西冲烧烤指南全攻略,西冲能烧烤吗
2013-04-28 09:53【我要纠错】

  深圳西冲常见烧烤食材调料

  第一、肉类烧烤食材。羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸡真、火腿等。

  第二、鱼类烧烤食材。活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等。

  第三、素菜烧烤食材。土豆、玉米,红薯、韭菜、茄子、辣椒、山药、芋头等。

  第四、豆制面类食材。馒头片、面包片、小包子、小烧饼、豆腐块、腐竹等。

  第五、常用烧烤调料。孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、调和油、蜂蜜、椒盐(可用食盐代替)、烧烤酱(沙茶酱、排骨酱、烧烤汁、蚝油)等。

 

  深圳南澳西冲烧烤方法指南

  第一、常用烧烤工具。铁丝网、刷子、钎子、刀具、牙签、碟子、筷子、手袋等。

  第二、烤前准备工作。解冻肉食、清洗烤架、蔬菜、刀叉等,准备好烧烤配料。

  第三、烤炉生火后,要适当控制火候,火候旺时,并不是烧烤好时机,火候稍微弱一点反而容易操作。

  第四、烤肉串方法。肉串摆放时尽量向炉子中部摆,烤的过程中要注意翻转,以保证整串肉同时被烤熟。

  第五、烤鸡腿鸡翅。在烤鸡腿鸡翅时,大头一定放在火力集中的地方,一个一个的来烧烤,不然忙不过来。待食品烤热、收紧后再刷油。

  第五、烤肉片。较薄的肉片大约3分钟就熟了,不宜烤太久。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟,否则会破坏肉质鲜嫩。

  第六、烤海鲜鱼类。鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,避免将鱼皮烤焦,和储存鲜美的汤汁。

  第七、烤热狗香肠青菜。热狗、香肠、青菜等尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

 

  深圳南澳西冲烧烤注意事项

  第一、不要一上来就往烧烤食物上撒各种调料。乱撒调料,烤料烤糊了,会破坏烧烤口味的。

  第二、在翻烤食物时,必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面时,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会脱皮。

  第三、烧烤时间越长,水分和油脂的流失越大,因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

  第四、烤肉过程中,许多食物加热后会滴油,会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,烟灰容易污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

  第五、爱动是孩子的天性,若带小孩,一定要注意安全,不要让小孩儿靠近炉火,以免烫伤。另外还要注意叉子的安全。

 

      更多海报旅游信息<<<深圳海边度假

      <<<深圳西冲好不好玩 西冲沙滩有什么好玩的项目

      <<<东冲西冲穿越好玩吗 东冲西冲穿越攻略

    <<<去海边旅游注意事项有哪些,有什么禁忌吗

  <<<在海边有什么好玩的 玩沙子创意游戏

  <<<深圳官湖村有哪些好玩的 深圳官湖村游玩住宿攻略

  <<<深圳坝光村有什么好玩的 深圳坝光村游玩攻略

      <<<深圳西冲海滩旅游攻略大全,西冲游玩吃大全

 

 

手机访问 深圳本地宝首页

  • 2024深圳欢乐港湾摩天轮购票攻略(附价格+免票政策+购买入口)

    欢乐港湾摩天轮现有79元单人票、159元摩天轮+欢乐海岸联票等。可以点击正文链接跳转购买。身高1m(不含)以下儿童可享受免票入园。更多购票攻略信息见正文。

  • 2024深圳高交会门票价格

    2024年第二十六届高交会将于11月在深圳福田会展中心举行,那高交会门票价格是多少呢?详见正文。

  • 深圳莲花山簕杜鹃花展几点开放几点闭园

    深圳莲花山簕杜鹃花展又来啦!11月9日至17日连开9天。那么深圳莲花山簕杜鹃花展每天几点开放几点闭园呢?详见正文。

  • 2024深圳莲花山公园附近美食有哪些

    如果是靠近公园南门,小编推荐你走到少年宫地铁站,并从E出口上去到中心书城,那边会有比较多美食可以选择,详见正文

  • 2024深圳坪山勒杜鹃花展攻略(时间+地点+活动)

    2024深圳坪山勒杜鹃花展举办时间为2024年11月9日-11月17日,看花地在坪山区中心公园大草坪,详见正文。

  • 深圳高交会每天时间

    第二十六届高交会福田展区地址在深圳国际会展中心,今年深圳高交会时间每天时间详见正文。

  • 深圳高交会几点开门

    11月中旬,第二十六届中国国际高新技术成果交易会将在深圳如期举行。那么深圳高交会几点开门呢?详见正文。

  • 深圳高交会几年举办一次

    高交会集成果交易、产品展示、高层论坛、项目招商、合作交流于一体,每年在深圳举办。

  • 2024深圳小梅沙海洋世界购票攻略(价格+免票政策+购买入口)

    小梅沙海洋世界现有230元成人票、150元儿童/长者优待票、269元小梅沙度假村门票+小梅沙海洋世界门票成人票等。可以点击正文链接跳转购买身高为1.0 米(含)以下的未成年人可享受免票入园。更多购票攻略信息

  • 2024深圳高交会什么时候停止检票

    2024深圳高交会于11月中旬期间在深圳举办,2024深圳高交会每天什么时候停止检票入场呢?详见正文。

  • 2024深圳高交会在哪里举办

    第二十六届高交会将于11月在深圳举行,2024深圳高交会在哪里举办呢?具体场馆地点详见正文。

  • 2024年深圳高交会免费门票怎么申请

    2024年11月,第二十六深圳高交会在深圳会展中心举办,本次活动需要门票,提前预登记免费,预登记结束后也可以自行购票入场。

  • 热门推荐