学一道正宗的法南菜

　　这是我今生最美的旅程

　　最早知道普罗旺斯是从彼得·梅尔撰写的普罗旺斯的书籍里，从他的书中，我知道梅尔从伦敦隐居到了法国南部的普罗旺斯，那里阳光明媚、天色蔚蓝，梅尔购置了一座古宅，勤学法文，向繁华拥挤的都市生活说再见，悠闲自得地在普罗旺斯生活。他不断又用慵懒自然的文字向我们讲述这个世外桃源的美好，引得世间无数的旅行爱好者对之深深向往。

　　因此，当我的好友，英国BBC的资深摄影师Nick要到法国普罗旺斯地区拍摄蒸汽火车DV专集，问我是否愿意同行，我不顾一切推开所有已经制订好的旅行计划，和Nick从英国伦敦驾车经多佛坐船横渡英吉利海峡，一心只为去赴和普罗旺斯那最美好的约会!

　　我们驱车途经巴黎、里昂到达普罗旺斯地区，如果说法国人的浪漫是他们气质中必不可少的一部分，那么度假则是他们生活中必不可少的一部分，我在普罗旺斯看到的最小游客只有7个月，而最老的游客却有90多岁，在这些法国游客中，我看到他们的优雅自在、友善微笑，如果没有这些个性迥异的游人点缀，普罗旺斯会少去很多光彩。

　　在普罗旺斯的几天，我享受到了阳光灿烂、风光旖旎、色彩斑斓、田野娴静—塞纳河清幽地河水蜿蜒的洗去尘世的铅华，薰衣草芬芳宜人的香味把山区的色彩调和得绚烂而沉静，所到之处，我无不看到地中海似的热情，难怪Nick一路都说，如果他找到他的MRS.Right，这辈子他一定就和她移居到这里生活!

　　地中海的热情已经把我的心变得炽热，阿尔卑斯山的奇峰也把我的眼睛变得灵慧，而那些温润宁静的时光，更把我的灵魂变得超脱如仙!那些日子，我步移景换地穿越普罗旺斯，所到之处景色宜人，内心欣怡，我觉得那是我今生最美的旅程。天赐恩宠，让我在完全没有预知的时间里，能如此奇妙地抵达我梦中的彼岸。

　　实用信息

　　普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区Provence-Alpes-Cote-d'Azur

　　我们常说的普罗旺斯，其中指的是普罗旺斯大区，该地区包含6个临山靠海的省份：上普罗旺斯阿尔卑斯省(Alpes de Haute Provence)、上阿尔卑斯省(Hautes Alpes)、滨海阿尔卑斯省(Alpes Maritimes)、罗纳河口省(Bouches du Rhone)、瓦尔省(Var)和沃克吕兹省(Vaucluse)。

　　签证

　　持中国护照的中国公民可以申请个人旅游签证，详细资料浏览法国驻华大使馆

　　官方网站：www.ambafrance-cn.org 。