成都宽窄巷子不可错过的美食
去宽窄巷子吃美食，是很多吃货朋友的心愿，因为那里有你吃不完的特色美食，如伤心凉粉、肥肠粉、廖记棒棒鸡、三大炮、锅盔等。只要你去了宽窄巷子，不想成为吃货都不行。所以下面来看看具体的美食特色吧。
①伤心凉粉：伤心凉粉是因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名。佐料色泽鲜亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人一把眼泪一把鼻涕，越吃越伤心。尤其是坐在宽窄巷子古色古香的院子里，看服务员用竹簸箕端来凉粉，很有川西风情。
②肥肠粉：正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香，夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。
③三大炮：三大炮是成都的名小吃，由糯米制作的一种间食，也是旧时赶花会时才有的一种糍粑的特殊售卖形式。因每份只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。
以上这些美食都是在宽窄巷子能吃到的特色，而且还有更多，所以你如果是吃货，如果想成为吃货，那么就去成都宽窄巷子吧。
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“宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成，于上世纪80年代列入《成都历史文化名城保护规划》。宽窄巷子由45个清末民
成都是一个慢节奏、具有文艺气息的城市，这些从那些特色街区、特色小店都可以完美的体现。本文特别整理了成都宽窄巷子的17个特色小店，成都旅游有必要去逛逛。
走进宽窄巷子，就走进了最成都、最世界、最古老、最时尚的老成都名片。宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及
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2025-01-06 22:53 来源：深圳本地宝
2025-01-02 11:48 来源：深圳本地宝
2024-12-27 11:46 来源：深圳本地宝
2024-12-25 13:50 来源：深圳本地宝
2025-01-06 09:23 来源：本地宝整理
2024-12-11 16:39 来源：深圳本地宝
2024-12-03 11:10 来源：深圳本地宝
2024-11-27 15:49 来源：深圳本地宝
2024-12-13 10:06 来源：深圳本地宝
2024-11-21 15:11 来源：深圳本地宝
成都宽窄巷子不可错过的美食
去宽窄巷子吃美食，是很多吃货朋友的心愿，因为那里有你吃不完的特色美食，如伤心凉粉、肥肠粉、廖记棒棒鸡、三大炮、锅盔等。只要你去了宽窄巷子，不想成为吃货都不行。所以下面来看看具体的美食特色吧。
①伤心凉粉：伤心凉粉是因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名。佐料色泽鲜亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人一把眼泪一把鼻涕，越吃越伤心。尤其是坐在宽窄巷子古色古香的院子里，看服务员用竹簸箕端来凉粉，很有川西风情。
②肥肠粉：正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香，夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。
③三大炮：三大炮是成都的名小吃，由糯米制作的一种间食，也是旧时赶花会时才有的一种糍粑的特殊售卖形式。因每份只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。
以上这些美食都是在宽窄巷子能吃到的特色，而且还有更多，所以你如果是吃货，如果想成为吃货，那么就去成都宽窄巷子吧。
