都一处烧麦馆，这门店的牌匾可是当年乾隆皇帝御笔所赐。当年乾隆皇帝微服私访回京途径前门，仅此一家店铺亮灯营业，恰巧这王记酒铺小店无名，因此皇帝寓意此时京城开门的就你这一家，便于回宫后亲笔题写了“都一处”为店名。现如今前门大街和方庄的门店生意都很火爆。都一处不仅烧麦好吃，还有很多传统北京小吃和京味菜肴。清香的春韭配以浓厚汤汁的炸三角就是当年小酒铺里流传至今的。更有乾隆白菜、芥茉鸭掌很多地道的菜品。
特色菜品：三鲜烧麦、猪肉烧麦、蟹黄烧麦、海鲜烧麦、乾隆白菜、干炸丸子、葱烧海参、糟溜鱼片、炸三角等。
食客体验：老北京留下了的老馆子，中国人的饮食文化实在是太牛哈了。味道还是哪个味道，伫立在这个闹市区，不过还是让我流连忘返，他家的烧卖确实令我佩服，做的花样好看，品种齐全，味道霸道，感受面食的博大精深。我个人比较喜欢吃他家的什僸烧卖，并且他家的特色菜乾隆白菜确实特棒。
推荐店面
推荐一：都一处烧麦馆(前门店)
店面地址：东城区前门大街38号(大栅栏东口)
人均消费：55元/人
公共路线：乘坐5，17，20，22，48，59，66，69，71，82，120，126，301，626，646，690，692，723，729，特4，特7，特11，快速公交1号，地铁2号线与前门站下车，即可到达。
自驾路线：沿煤市街行驶左后方转弯进入廊坊头条，行驶约300米右转进入珠宝市;后左转进入廊坊二条，后右转进入前门大街，沿此行驶100米即可到达。
周边景点：大栅栏商业街、前门大街、天安门广场、毛主席纪念堂等。
推荐店面：推荐二：都一处烧麦馆(方庄店)
店面地址：丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
人均消费：70元/人
公共路线：乘坐12、37、434、511、655、741、986路公交八里河路下车即可到达。
自驾路线：沿左安门桥行驶300米，直行进入方庄路，行驶约350米右转进入蒲芳路，行驶约200米即可到达终点。
》》》北京小吃攻略2013
