牛车水是新加坡的唐人街，位于新加坡河河畔南面的，是华族祖先飘洋过海来到新加坡，他们大部分是福建人，广东人，海南人以及客家人等自1821年逐渐形成的聚居地。这里已成为一个古老华人社会的缩影，可听到地道的方言，尝到纯正的风味食品，买到传统的唐人日用品。
如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路(South Bridge Road)以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。
这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点，家庭便药有活络油及千里追风油最出名。牛车水旁边的丹戎巴葛(Tanjong Pagar)小区也值得一游。这里有众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店。
开放时间：10：00─19：00
建议游玩时间： 3小时
地址： 48 Pagoda Street Singapore City
地铁：EW线欧南园站(Outram Park)，车站编号EW16。丹戎巴葛站(Tanjong Pagar)，车站编号EW15。NE线牛车水站(Chinatown)，车站编号NE4。
住宿：如果您想要歇住于一个拥有迷人文化韵味的独特之所，牛车水的各家精品酒店正是您的绝妙之选。而说到经济旅馆，牛车水唐人街虽然不如新加坡其他地方那样干净和豪华，经济旅馆却也比较有名。
美食
牛车水的史密丝街(Smith Street)是一条露天美食街，在这里可找到最美味的本地小食，比如炒粿条、萝卜糕、Rojak(沾甜浆及碎花生的沙拉)等。摊位大多从早上11:00开至晚上23:00，价格非常实惠。如果想买些地道点心，Sago Street上的“大中国饼家”、“良辰美点”不能错过，远东广场附近“陈福成饼家”的福建糕点和马蹄酥绝对闻名;“胡振隆肉干之家”的虾卷，鲜香甘浓。
购物
在牛车水众多的小巷中漫步，您会看到手工艺人制作的各种古色古香的工艺品，从中您可以了解中国的传统艺术，如书法、雕刻、木偶、佛像和香烛制作等。中药店保持着传统风貌，一格格的小抽屉多得让人眼花缭乱。
