山泉湾——踏进花海泡滑温泉

　　秋冬时节，登临“山泉湾”，与温泉、鲜花、美食来一场约会，包你“解衣浴罢仍留连”。

　　设计布局

　　温泉、别墅、楼宇、木桥、山石、庭院布局精致，岭南文化韵味与西方简约建筑风情相结合。

　　独家卖点

　　花海中泡仙露

　　有道是“人间四月芳菲尽”，然而，立冬过后的山泉湾依旧是百花娇艳，一年一度的“花海、花温泉、花美食”盛会呈现着满满的春光。珍珠玫瑰，香彩雀，千日红朵朵向阳开，粉黛、嫣红、洁白，雅致斑斓。到了12月中旬，橙黄的硫华菊更是热烈地连成一大片，彷如置身春野。而接着又到了油菜花盛放之时，放眼尽是茫茫的金黄色，马上就有种置身电影场景的即视感了。在山风的吹拂下，浸在花香中，颇有当年杨贵妃泡华清池的意境。在山泉湾内，温泉、别墅、楼宇、木桥、山石、庭院布局精致，既印刻有明显的岭南文化韵味，亦不失西方独有的简约建筑风情。

　　山泉湾的温泉水温高达73℃，含偏硅酸、氟、氢、硫等多种有益于人体健康的微量元素，均达到国家命名标准，实为全国罕有，本身就是一剂天然的养身、保健的“仙露”，对治疗皮肤病、肩周炎、腰肌劳损、关节炎、肠胃病、高血压和动脉硬化等30多种疾病有明显疗效，是世间少有的滑温泉。

　　必食推荐

　　鲜花盛宴

　　花并非直接入菜的好材料，但用作点缀意境、增色增香倒是相当不错。在山泉湾的餐厅，主打还是恩平的地道特色美食，而菜式中融入“花”的元素后，更是娇俏动人。当然，“红花还得绿叶扶”，在山泉湾还有一席“绿叶”为题的“簕菜宴”。

　　茉莉花烩自制豆腐

　　山泉湾选用优质东北当地的农家黄豆，提前一晚浸泡于山泉水中超过12小时，第二天才现做现卖，炸至金黄色后配上茉莉花烩熟，香甜而不腻。

　　桂花浸走地鸡：用去年秋季的桂花与岑洞山上的走地鸡做成，吃起来有一种淡淡的桂花清香。

　　玫瑰花焗排骨：排骨浸过鲜玫瑰花瓣拌成的汁，入味三分后才焗透，入口即有一种被玫瑰仙子亲吻的甜蜜感。

　　旅游贴士

　　●自驾车线路：广州-佛开高速→开阳高速→恩城出口下，第1个红绿灯右转进入市区，第4个红绿灯右转直行约20分钟即可到达山泉湾温泉

　　●周边景点：恩平岑洞旅游区、鳌峰山旅游区、七星坑原始森林

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