普宁： 游故城、看潮汕英歌舞
民俗看点：
普宁是英歌之乡，至今大多数乡村都有自己的英歌队，传统文化如此广泛地保留下来，这在其他地方不多见。
流行于潮汕地区的英歌舞作为汉族男子的广场情绪舞蹈，可以看作是如今方兴未艾的广场舞的鼻祖，却比广场舞更有灵魂，更威猛、更有范儿。“普宁英歌”是第一批国家级非物质文化遗产，兴起于明末清初，至今已传承三百多年。在民间习武风盛行的基础上发展起来的普宁英歌，被视为扬正抑邪、吉祥平安的象征。南山英歌是快板英歌的代表，也是普宁英歌中最闻名遐迩的一支。
玩法推荐：
欣赏普宁英歌，精髓在于那浓烈壮美的阳刚之气、侠骨豪情。表演者精心描画彩色脸谱，一袭紧身短打，手执特制的双短棒叩击起舞，配上锣鼓、螺号的紧密节奏，队列变化和动作套式五花八门，观赏性极强。
看完声情并茂的传统文化遗产，可以走访一下普宁小城那些颇具韵味的景点。德安里位于普宁故城洪阳镇南村，是清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟修建的家族集居寨，为潮汕地区现存规模最大、保存最完整的巨型府第式建筑组群。普宁在清乾隆年间形成的“八景”，大多在故城洪阳的周围，如今八景中只有培风塔、南岩、云石岩尚存。此外，普宁还可顺游潮州，看潮州民居、吃潮州菜。
Tips：
交通：搭乘广州南到普宁的高铁是最快捷的方式，全程只需2个多小时。
住宿：普宁有各种档次的酒店、宾馆，也有温泉度假村。
美食：蘸韭菜吃的油炸豆干是普宁最受欢迎的风味小吃，外皮酥脆，清中有香。此外，薯粉饺、普宁洪阳尖米丸、洪阳无米粿、猪肠涨糯米、普宁菜汤、洪阳蚝烙等也值得一试。
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