广东端午节好去处：开平碉楼

　　马降龙碉楼群 翠竹绿浪中的海市蜃楼

　　马降龙村落被联合国专家称为“世界最美丽的村落”，是人与自然和谐共处的典范，世界文化遗产地之一。

　　自力村碉楼群

　　自力村碉楼群位于开平市塘口镇，是世界文化遗产地之一。

　　方氏灯楼

　　雁平楼

　　位于百合镇齐塘村委会河带村，1912年旅居加拿大华侨为防止匪盗而兴建，耗资三万。因其是当地最高的建筑，号称与天际飞雁齐平，故名“雁平楼”。

　　风情之外的乡村味道

　　赤坎的煲仔饭

　　赤坎的煲仔饭是广式煲仔饭中最为地道的，以其做法考究、味美而闻名。而到赤坎吃煲仔饭就必须来开平巷，开平巷是赤坎的煲仔饭最为集中的地点。每到开饭的时间，店家几乎都是满座的，热闹非凡。你可以一边等待一边观赏师傅以灵巧的手势，在几十个炉前上下翻飞，翻动煲盖、调炉火、下料，同时阵阵饭香菜香扑鼻而来，也是一种美好的享受。赤坎的煲仔饭餐馆都非常注重选料，连烧饭的用火也必须是柴火，这样烧出来的饭才会香味十足，连锅巴都特别香脆可口。

　　鲫鱼粥

　　开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名，以曙光路一带最为集中。鲫鱼粥的做法并不复杂但非常讲究，主要原料为精米和新鲜鲫鱼。烹制时先将米放入土篓中，待煮熟煮烂后再放入鲫鱼及其他辅料，快速烫制稍许即可。粥质顺滑，鱼肉鲜香。

　　赤坎鸭粥

　　赤坎鸭粥味道出众，常常吸引很多外地人专程前往品尝。鸭粥与鲫鱼粥的做法有点相似，但烹制鸭粥除要选用精米外，在鸭的选用上也同样考究，鸭龄、肥瘦均应适中，以保证肉质鲜嫩，不肥腻。烹制时将精米放入土篓中熬煮，待将熟时再把半熟，并己斩件的鸭肉放入同煮，直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味，口感极为清爽。

　　豆腐角

　　豆腐角在开平有悠久的历史，其中以赤坎镇的豆腐角最为有名。豆腐角口感爽滑，豆腐中饱吸油香但又滑而不腻，松脆的外皮里是鲜嫩的豆腐和鱼腐，风味独特，让人回味无穷。

　　开平特产：开平广合腐乳、陂头桂味荔枝、联竹果蔗、龙胜甜橘、东山蜂蜜

　　开平碉楼自驾经典线路

　　自力村碉楼群(参观时间约60分钟)——立园(参观时间约80分钟)——赤坎古镇、欧陆风情街、影视城(参观时间约45分钟)——马降龙碉楼群(参观时间约60分钟)—— 赤水香江温泉度假区

　　开平碉楼、台山川岛三天游

　　D1：参观国家AAAA级旅游景点—立园。立园于二十世纪20年代历时十载始初步建成，被誉为“中国华侨园林一绝”。午餐后;随后到开平赤水香江温泉浸泡，香江温泉的温泉水是罕有的偏硅酸型矿泉，含多种人体必需的微量元素，有治病健体疗效。景区内还高有大型水上乐园，是怡情游乐，放松心情的好地方。晚上宿香江温泉。

　　D2：早餐后前往游览被称之为“世界最美的乡村”---马降龙碉楼群，参观完毕驱车前往台山山咀码头，乘船往台山上川岛或下川岛。午餐后入住酒店，稍作休息后到往海滩畅泳。晚餐后可自行到长达4800米的飞沙滩进行夜捉沙蟹，亦可在海滩上漫步听涛，享受温柔的海风。晚上宿上川岛或下川岛。

　　D3：早上到沙滩观看气势磅礴的日出，之后搭乘船离岛，返程。