悉尼海鲜学校
由于临近塔斯曼海,悉尼拥有大量令人垂涎的海产食品。如果城市里最好的饭店都不能满足你的胃口,那么你可以考虑来悉尼海鲜学校上一节课。 置身于巨大的悉尼鱼市场,悉尼海鲜学校提供海鲜基础知识、寿司和生鱼片课程。虽然这里的课堂不像其他课堂那样为学生提供大量动手模仿的机会,学生们仍会得到周到的服务。每节课开始时,老师会大礼堂为学生做示范,之后学生们被分成小组到学校最先进的的厨房动手做菜。 虽然课程安排不断在变,但学校的“周五美食朋友会”却会在每月的第一个周五如期举行。只需75澳元(68美元)你就能学到如何快速的做道海鲜,期间你还可以品一口小酒,幸运的话你回家的时候还能带回一个纪念围裙呢。
美国灰石烹饪学院
美国的纳帕山谷虽盛产葡萄,但若没有美味的佳肴,葡萄酒也不会受到人们的青睐。
美国圣海伦娜校园的烹饪学院为各个技术水平的厨师提供课程,课程涉及两小时的浇盖烹饪技术演示课例如用红酒烧烤和烹饪以及多天训练营。
一旦你完成了学院的课程,你就可以前往庞大的牛轭公共市场。在这个方圆四万英尺的美食天堂里,你可以随意要挑选新鲜的食材、充足的红酒和河边餐饮。
如果不想亲自做饭的话,你可以考虑报个旅行课 ,课程内容包括酒店住宿、红酒品尝、观光旅行和烹饪。