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超推荐!香港必去的6家餐厅+4家甜品
2013-01-24 12:06【我要纠错】

  今天小编为大家推荐香港必去的4家甜品,6家美味餐厅;如果你要在香港逗留转转的话,一定要去!相信你绝对会吃的赞不绝口!

  你若去香港只为血拼,吃亏的反而是你!从化妆品、护肤品、衣服、鞋子,再到奢侈的珠宝手表,怎么能只顾着买呢?香港的美食可是相当的地道的!虽然价格上比大陆是稍微贵,可是我们讲究的是口感!要的是货真价实!

  

  餐厅美食好去处1:兴记煲仔饭

  地址:大名鼎鼎的兴记煲仔饭在庙街17号,搭地铁在油麻地下车,C出口往后走

  价格:都30左右吧

  

  到了傍晚时刻的庙街,开始出现热闹的一面,在庙街上,有一间远近驰名的老店兴记菜馆,少说也有20年的歷史。以炭烧煲仔饭为主打,美味让许多知名港星艺人都曾前来光顾。

  兴记菜馆煲仔饭,在油麻地的庙街相隔不远处就有五间店铺,在离店铺不远的厨房可以看到师傅如何料理煲仔饭。厨房前方,是一盆又一盆的炭炉,上头摆放一锅又一锅的煲仔饭。难得品嚐的特色是用传统炭炉呈现的煲仔饭,米粒带有炭香味。忙进忙出的师傅,更是不时注意火炉上,盛装在砂锅内米饭和食材的状况,将每个煲不时转方向,使煲内食材都能受热均匀。

  兴记煲仔饭的料理方式,标榜使用泰国旧香米,米饭吃起来不黏牙,而是粒粒分明有着炭香味,有点锅粑的米饭香气。打开煲盖,米饭微微的焦香味,吃进嘴裡有股淡淡米香味。这裡的煲仔饭有50多种选择,从肉片、牛肉、滑鸡、排骨、腊味,到高价位的膏蟹煲仔饭等等都有,价格因此也从港币18元到70元不等,饕客可依照自己的喜好点份煲仔饭来嚐嚐。

  店家特别推荐章鱼鸡粒煲仔饭,恰当好处的搭配让人吃过十分怀念。到油麻地庙街寻一份古味,点上一份令人惊奇的炭烧煲仔饭。

  

  网友体验:

  这家店真是印象深刻啊,一进去就是扑鼻的饭香。当时进去特别奇怪,怎么会那么香。而且还在那露怯了,唉。人家都是店家把你点的煲仔饭那给你,然后你可以依据自己的口味加桌子上的调料(类似酱油,但不是),这样再焖一下,因为煲很热,加上调料会把饭烧的有点点焦,香气就是这么跑出来的。结果我啊,是打开盖子就吃了 ,可能店家实在看不过去了 ,才上来指导我,嗬嗬。

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