香港试食地点:
香港盛贸饭店 – 马来一菜馆Café Mallacca
地址: 香港西环皇后大道西508号2楼
订座电话: 2213 6613
虽然试食地方稍为远了一点,但并没有打击我对『吃』星马菜的热切期待。
试食前夕,我上了Openrice查探一下有什么招牌菜式,原来这间菜馆专门提供地道马来西亚及新加坡街头美食给顾客,把马来西亚与新加坡的旧城风味带到香港。
我踏进了菜馆大门,视察菜馆的四周环境,灯光比较昏暗,情调及气氛不错,菜馆外观以杏色为主题,看上感觉宽敞,菜馆中央放置了餐桌,如大伙儿聚会10人以上亦可安排,旁边有沙发座位提供,另一边厢位置每逢星期一至五中午时段提供自助午餐,可给客人提供多一个选择,非常贴心。
菜馆走廊位置添置了白色的层架,架上放满了一些陶瓷小摆设及马来西亚风味的小盆栽,另一边墙身挂上昔日马来西亚大排档口的黑白照片,感觉置身于马来西亚酒店一样,把菜馆装潢来一点点缀。