深圳本地宝 > 深圳旅游 > 畅行神州 > 威海旅游攻略美食推荐
威海旅游攻略美食推荐
2012-09-13 14:08【我要纠错】

  威海旅游攻略美食推荐

  威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,以烹制海味而著称,特别是海鲜货、小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀工、拼摆花样、火候和味道,以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。

  烹调方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等,主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。

  威海是中国最早与韩国通航的城市,因此韩餐也是威海餐饮的一大特色。这样威海市形成了以海鲜大排挡、海鲜烧烤店和韩国饭馆为主的餐饮特色。

  红烧海参

  

  其滋味鲜,营养丰富,为海鲜品中的至上至美的佳品。最重要的原因是其具有滋阴补肾,增强机体免疫之功效。不同种的海参都可直接入药治病,如刺参、梅 花参、二斑白尼参、有补肾水肿的作用;棘辐肛参有控制溢血及治月经病的功能;黑乳海参则是月经不调,产生催乳的良药。黑海参有治疗外伤出血、止痛,煮食海 参可治肺结核。

  红烧海螺

  

  海螺甘,冷,人脾胃经,可泻内积之热,用治七情六欲之火,对肝经风热所致头痛目赤、视物模糊、眼生翳障等均有治疗作用,对大便秘结也有一定的功效。海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。

  手扒对虾

  

  亦称盐水大虾。将整尾大虾洗净,不加任何佐料,用淡盐水煮沸,手扒而食,故称手扒对虾。此法保持对虾原味。

  • 杨幂刘恺威在哪里结婚?巴厘岛浪漫婚礼曝光

    好消息,杨幂刘恺威确定将于1月8日在巴厘岛举行浪漫的婚礼,小编激动不已,终于迎来了这场浪漫的海岛婚礼。巴厘岛是明星们的热衷婚礼举办地,下面跟着小编来看看杨幂刘恺威的婚礼举办地——巴厘岛,美极

  • 威海至台北桃园机场客机将试飞直航

    据悉,山东威海至台北桃园机场客机将于12月31日试飞直航。

  • 爸爸去哪儿威海鸡鸣岛最佳旅游时间

    爸爸去哪儿下一期马上就去了著名的山东青岛附近的威海鸡鸣岛,鸡鸣岛的魅力,不仅吸引了爸爸去哪儿剧组,更是吸引了很多旅客前去旅游探秘,山东鸡鸣岛的最佳旅游时间是什么时候呢?跟小编去看看。

  • 春节旅游去威海旅游景点推荐

  • 新疆喀什旅游攻略

  • 厦门大学旅游攻略

  • 盘锦红海滩什么时候去最好?秋天去走一次“红地毯”

    红海滩位于渤海湾东北部,地处辽河三角洲湿地内。红海滩并非真正的海滩,而是由大片大片的碱蓬草形成的海洋般的湿地。盘锦红海滩什么时候去最好呢?据悉,秋天是来此的最佳季节。

  • 2016七夕情人节去哪儿旅游

    每年的农历七月初七,像是一场早已注定的美丽约会,七夕情人节你为爱情准备好特别的礼物了吗?爱TA,不如一起走进经典爱情胜地,做个浪漫的爱情见证!下面小编推荐经典爱情胜地,大声说出你的爱吧。

  • 国内一年旅行时间一览表

    每个地方每个景区都有其最适合去看,风景最漂亮的时候。一月哈尔滨,二月海南,三月江南,四月桂林,五月云南,六月张家界,七月青岛,八月西藏,九月新疆,十月九寨沟,十一月贵州,十二月香港。想去哪

  • 9月3日去哪玩 拼车国内自驾出游攻略

    天降三天小长假,胜利日去哪玩?要是还没有想好去哪里玩,下面小编为大家推荐国内拼车自驾出游攻略,一起去瞧瞧吧。

  • 9月3日去哪里旅游最好

    为庆祝反法西斯战争胜利七十周年,9月3日-5日全国统一放假。三天你想怎么安排,不如躲开交通管制,出门High一把!

  • 三天小长假去哪里玩 国内外短途旅行地推荐

    相信工作党们都知道,为庆祝反法西斯战争胜利七十周年,9月3日-5日全国统一放假。三天你想怎么安排,不如躲开交通管制,出门High一把!

  • 热门推荐