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每月一个主题 来一趟马来西亚节日之游
2012-02-06 09:54【我要纠错】

  十一、十二月之旅

  1.地点:全马

  节日名称:哈芝节

  时间:11月27日至11月28日

  节日概况:哈芝节(HariRayaHaji)为回教徒一年一度盛大的宗教节日之一。在哈芝节当天,回教徒一早会到回教堂做全天祷告,上午祷告进行告一段落,会举行仪式屠宰羊只,把肉分给信众与贫人。此外,回教徒会开放门户欢迎到访的亲朋好友,并采取俭朴虔诚的方式来度过哈芝节。

  2.地点:全马

  节日名称:马来西亚年终特卖会

  时间:11月29日至12月20日

  节日概况:马来西亚年终特卖会力拼景气寒冬,集结了各大购物中心,餐厅业者、服饰配件、家具家饰、休闲礼品以及美食小吃等大打折扣,推出了一系列千载难逢的优惠特卖活动,并搭配旅行社及航空公司之套装行程。

  3.地点:全马

  节日名称:圣诞节

  时间:12月25日

  节日概况:马来西亚圣诞节期间,与各大购物中心与饭店餐饮业者合作,会推出一系列加惠观光客的超值折扣与庆祝活动。马来西亚美食之旅到马来西亚最大的好处就是,明明只停留在一个国家,却可同时吃到马来、中华、印度等国美食,这都不是为观光而设立的样板餐厅,而是真正地道的料理。

  这些美食都可在吉隆坡品尝到,吉隆坡市区被誉为马来西亚最具代表性的美食圣地。例如位于市中心巴生河畔的一个中央市场二楼,里面汇聚了各国小吃,有马来小吃,印度饭馆,泰国小吃,中国菜酒楼等。还有吉隆坡华夜市,一到傍晚,无论广场上还是内街以及人行道上,都摆开方桌,有叫卖马来沙嗲,煎薄馅饼,油炸薯片,有兜售印度咖喱饭,新加坡炒饭,有推销美国肯德基炸鸡,德国汉堡,还有叫卖潮州早条,上海春卷,福建炒饭,海南鸡饭??叫卖声一阵接一阵。吉隆坡华人街也是个不错的去处,那有出名的中华传统料理以及客家菜。

  马来美食:阿三拉沙,SagoMelaka(一种冷冻甜食),牛尾汤,酸菜鸭汤,SotoAyam(鸡肉汤,伴以饭团和蔬菜),柔佛沙拉,沙嗲,NasiPadang(一种饭食),巴登牛肉干咖喱,甲必丹咖喱鸡,椰汁香辣虾,三羊角豆,甲必丹鱼咖喱,爪哇面,椰浆饭,三巴辣椒酱,叻沙等华人美食:海南鸡饭,云吞面,瓦煲饭,牛肉面,烤鸡翅,胡椒猪肚汤等。

  印度美食:NasiKandar(一种饭食),NasiBriyani(一种饭食),印度炒面,印度煎饼,咖喱沙拉,拉茶,惹(小吃)等。

  娘惹美食:Cendol(刨冰),EncheKabin(炸鸡肉),暹罗米粉,香辣烤鱼饼等。

  葡萄牙美食:恶魔咖喱,黄瓜与凤梨沙拉,KaringKaringFFretu(银丝鱼炒制而成的小吃)等。

  当地水果及特产:香蕉,杨桃,包丰,人心果,榴莲,番石榴,椰色果和杜古果,芒果,山竹,红毛丹,柚子,豆蔻(调味香料,也有药用价值),胡椒粒(调味香料)等。

  马来传统草药:东革阿里(马来西亚人参)等。

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