哈萨克族
哈萨克族
吾热孜节，即哈萨克族春节，“那吾热孜”哈萨克语为“辞旧迎新”之意，按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年春节来临了，哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做“那吾热孜”月。这一天，各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、奶子7种食品做成的“那吾热孜”饭。这种饭香味扑鼻，咸淡适宜，营养丰富。人们穿上鲜艳的民族服装互相登门祝贺，主人要用亲手制作的那吾热孜饭招待客人，饭后，人们尽情欢唱、歌舞、做游戏。
为了送旧迎新，预示丰收，人们不仅吃“那吾热孜”饭，还要食用珍藏过冬的马肋条灌肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨包肉和其他肉类等。在这一天，人们成群结队地从一个阿乌勒到另一个阿马勒，走家串户，吃“纳吾热孜”饭，唱“纳吾热孜”歌，互相拥抱、祝贺新年。在节日期间，还要开展各种体育娱乐活动，有牧民们喜爱的绕口令、猜谜语、弹唱、对唱、摔跤等。
苗族
苗族
苗族在我国分布广泛，主要集中在贵州、湖南、广西、云南、四川、湖北、海南等省、自治区。苗族支系繁多，各地节日习俗不尽相同。湘西的苗族，除夕要砍来榄篱笆树，插在房屋周围，称为“保年树”。晚上全家团圆吃年夜饭。饭后，家里所有人都要洗脚，先从小孩洗起，意为“出门处处有着落”。除夕深夜，人们还占卜来年的气候，看北斗星周围的云雾状预测水涝或者干旱。海南的苗族，除夕晚上团年吃粽子，并以粽子祭神。除夕前出嫁的女儿女婿要回娘家，直到过了年才回婆家。贵州的苗人，除夕晚上祭祀祖先，夜里将硬木柴或干树兜放到火塘燃烧，称烧“年兜”，燃得旺意味来年生活红火。正月初一一到，人们开门放鞭炮，迎接新年，称为“抢年”。妇女争着上井边挑“金水银水”，认为这样能带来福气。初一开始，各村寨在村头寨尾摆设花鼓，男女青年则对唱山歌。有的地方还要唱“开春歌”，歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春。春节期间还举行上刀梯、舞龙和打鸡羽毽等各种文娱活动。
独龙族
独龙族
唯一的节日就是先在冬腊月的“卡雀哇”节。最隆重的仪式是牛祭天。这天，族长把牛拴在广场中央的木桩上。由青年妇女将链珠挂在牛角上，接着，一位勇猛强壮的小伙子，手持锋利的竹矛，向牛腋部刺去，直到将牛刺倒死去。此刻，人们就跳起“牛锅庄”舞，然后分吃牛肉。
鄂伦春族
鄂伦春族
在东北的鄂伦春同胞，春节早晨，先在家族中依辈份大小斟酒，幼者给长者叩头，平辈则互相请安，初二、初三进行赛马。正月十五享用美味佳肴。正月十六的早上，要进行相互抹黑脸的活动。青年人给老年人抹黑时要先叩头。
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