美食
乌镇内大小饭店遍布，菜馆以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆，以山羊大面闻名的钱长荣菜馆;应家桥堍的三珍斋酱鸡店也是闻名遐迩。
水市口茶餐厅：有港粤茶点，早餐，供应明炉烧腊，各式煲仔以及稀粥，面食，米饭，饭套餐等小吃。
一般的家常菜还有梅菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、荷叶粉蒸肉。在西栅的通安客栈和锦堂会所里都有高档餐饮服务，各具特色。
在西栅的各所民宿内，房东均可单独经营餐饮，且都烧得一手好菜，但桌头不多，每家只有1到3桌。菜谱和价格都是大致统一的，土鸡煲35元，红烧羊肉48元。挑家靠水临阁的民宿，坐下来品尝房东的拿手菜，也是很惬意实惠的。
红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
餐馆：逢源酒楼，水阁式的饭馆，菜肴以传统土菜为主
招牌菜：酱肉蒸芋头、马兰头煎蛋饼、梅菜泥鳅、逢源棕香蹄、红烧大羊肉
地址：东栅景区财神湾西侧
白水鱼
白水鱼是乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。
餐馆：翰林府第酒店
招牌菜：剁椒白水鱼、果仁南瓜烙、霉菜梗炖豆腐、翰林酱鸭、乡村豆瓣、棕香扎肉、咸鹅煮螺蛳
地址：东栅景区太平桥西侧
子夜一品鲜
利用鱼、羊合鲜的寓意，两种原料合二为一，互相排斥各自的异味，使之鲜味更加独特。原料采用乌镇湖羊肉和车溪河的鲫鱼，食来更有地域特色。
餐馆：子夜大酒店
招牌菜：子夜一品鲜、白玉河虾、瓦罐土鸡、锅烧鱼头
地址：乌镇子夜路三号
