曾厝垵当地饮食
美食大本营(图片来源:远方网)
闽南菜是中国八大菜系之一,厦门菜又是闽菜的代表。闽菜的口味清、鲜、淡、脆,但微辣。而曾厝垵作为在厦门旅游浪潮中焕发新颜的文气清新古村,自 然汇聚了厦门各类生猛海鲜、小吃茶饮。临街的海鲜旺铺讲究即买即煮,还有融合川菜做法的水煮海鲜。私家小店则是这里美食的中坚力量,特色的装潢和小资的环境,让你闻着海风在美食中陶醉。而风味多元化的素饼,适合在品尝之后,选择喜好的口味送给亲朋好友,当然作为一个吃货一定要,立足曾厝垵,吃遍全厦门,厦门市区里的闽菜佛跳墙、南普陀的素菜、选材考究的海鲜药膳和散步在大街小巷的风味小吃,都足以给带来一次终身难忘的美食之旅。