江苏同里旅游购物指南

　　水乡同里水产丰富，水产品、土特产、各种包装小吃是购物的主要构成。去同里必买的是上京白酒、芡实、芡实糕和同里酒酿饼，还有同里状元蹄。酒酿饼由江南特产“糟”、酒酿掺与饼中，经发酵后贴烤，一面晶莹剔透，色如牛奶，一面淡黄焦脆，咬一口喷香、酸甜、嫩脆。

　　芡实

　　芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕，是同里土特产的上品，产自同里西北荡，被誉为“水中人参”。芡实为观叶植物。多生于池沼湖塘浅水中，芡实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入药。

　　芡实糕

　　芡实糕的特点是松疏、细润、香甜、易于消化，有开胃健脾的功效，又由于芡实粉在配方中的比例只有2%左右，因此芡实糕不苦不涩香甜纯正。

　　上京白酒

　　随着锡剧《珍珠塔》故事的广为流传，“上京白酒”又成了民间百姓渴慕的酒中精品。推荐：陈家糟坊设在退思广场旁，是纯传统手工制酒作坊。从制酒工具、制酒流程，都是全开放式的，可观看酿酒的全过程。