————永定土楼 独一无二的山村民居建筑
永定土楼
永定县,福建省龙岩市辖县,是闽粤交界的边区,是著名的革命老区,素有“烤烟之乡”美称。 永定旅游资源特色独具,有闻名海内外的世界文化遗产景区土楼、如诗如画的龙湖、王寿山等自然、人文景观,“东楼西湖”旅游格局初步形成。
永定土楼位于龙岩地区,是世界上独一无二的神奇山区民居建筑,是我国古建筑的一朵奇葩,被誉为“东方文明的一颗璀璨明珠”。
县境内山峦起伏、雄奇峻秀,溪河穿山切岭,山清水秀,温泉喷溢,气候温和,人杰地灵,造就了众多的自然景观、人文景观和革命胜地。主要有被誉为“世界上独一无二的山村民居建筑”的永定客家土楼,因其奇特的建筑艺术和蕴藏的丰富客家文化内涵而备受世人瞩目;棉花滩水电站的建设,将把汀江宽展成万顷碧波的龙湖,昔日的群山变成宁静的绿岛,水光山色,曲径通幽,拾石径登临湖边千米高山——王寿山顶峰,怪石悬崖,云雾缭绕,恍若仙境。
独具特色的美食
来到永定,一定要尝尝这里的客家菜肴和点心。客家食物有“鲜润、浓香、醇厚”的特色,饮食口味略偏“咸、油”。不少客家菜具有滋阴降火、清肝明目、养颜益气的功效。除此之外,客家菜肴还融合了各地菜肴的特点,既有吴越地区的酸甜,也有巴蜀地区的辛辣,更有闽粤地区的酱腌味菜。这里的特色菜有簸箕饭、菜干扣肉、客家捶圆、上杭鱼白等。