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侨乡江门体验慢生活
2010-02-23 15:05【我要纠错】

  D2:康桥温泉—新会双水—新会古井—新会司前—广州

  清晨在晨露中不妨再泡次温泉,然后沿南门公路前往新会双水将军山,顺着“东凌乡”的牌坊可到将军山,沿着山路可到曾坑水库。将军山地处古兜山脉的西北边缘,山势雄伟,山林茂密,山下有400多年的古庙———大圣殿,朝拜者众多,常年香火鼎盛。

  曾坑水库水质清醇,山卡拉餐厅位于水库旁,这里的“新会第一烧鸡”极受自驾者追捧。下午前往古井“皇后村”探访,品尝久负盛名的古井烧鹅,据说这里的烧鹅最高时一天可卖2000多只。千万不要一下子吃饱,留点肚子去司前镇大啖“司前夜鱼”。

  与皇帝“沾亲带故”

  坐落在新会古井镇的霞路村,已有600多年的历史。村内90%以上的村民都是赵宋皇帝后裔,至今仍保留着联袂祭国母的习俗,当地因此被称为“皇族村”。村内建筑非常有特色,青灰色的石砖、雕花的窗棂、有特色的木门,处处保留着历史的痕迹。在此,你可细览宋朝历代皇帝真容,建于清代的“耿光堂”是这里的标志性建筑。

  双水“古法烧鸡”

  新会双水镇,将军山的山旮旯里有一家远近闻名的“古法烧鸡”店———山卡拉餐厅,店里的烧鸡全部选用山地鸡做原料,先用秘料泡浸,再架木炭烧烤,出炉的烧鸡皮脆肉滑骨香,一个人吃下整只也没有腻的感觉。除了烧鸡,餐厅还有山坑鱼、山溪白粥、山水豆腐、山蟛蜞、山麻雀、山泉糯米酒等山间美味。

  如果时间允许,不妨杀到司前镇,司前的石名有多家小吃店,“司前夜鱼”、“司前温蛋”、“司前狗肉”都是一绝,“司前夜鱼”尤其是极品,广州的不少食客常专程开车前往,为的就是吃一餐正宗的“司前夜鱼”。

  Tips

  交通:双水、古井、司前三镇交通并不远,相互间车程不到30分钟。

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