韶关历史上称为韶州。相传舜帝巡奏“韶乐”于城北30公里处的石峰群中，该处的36石后来统称为韶石山。在韶关云雾缭绕的大山深处，星罗棋布着许许多多神秘而又奇特的自然景观，除有“桂林山水甲天下，不及广东一丹霞”之誉的丹霞山外, 还有承载悠久历史的马坝人遗址;有诞生中国佛教唯一经典《六祖坛经》的南华禅寺;有最具客家民居特色建筑的满堂客家大围。让人在感叹大自然鬼斧神工的同时，不禁嫉妒老天爷的偏心与厚爱。
虽然韶关离广州仅285公里，但却有截然不同的景致和特色美食，南岭是广东四季最分明的地带，冬天想去看雪又不想出省，就不能不来韶关了。
城市风景
韶关被称为广东的北大门，从古至今都是北方及长江流域与华南沿海之间重要的陆路通道。韶关市境位于南岭山间盆地中，多喀斯特地貌，其仁化丹霞山一带以独特的红岩地貌闻名，是中国典型的“丹霞地貌”所在地和命名地。广东人若不曾游玩过丹霞山、不曾登上“广东第一峰”石坑崆，未尝不是憾事。
冰封红叶，特别的景致
满地落叶，充满诗意
秋来冬去赏红枫
从11月到12月都是韶关观赏红叶的最佳时节，南雄市、始兴县、新丰县和乳源县都有观赏红叶的好去处：南雄有个帽子峰林场，名不见经传却引来众多摄影发烧友拍摄深秋银杏;始兴县不久前荣获中国最美小城之称，始兴的自然生态环境保护得非常好，从县城到隘子镇满堂客家大围的路上，是深渡水长廊。深渡水长廊道路旁是被誉为“小九寨”的清化河风景线，沿途河边的枫红竹翠，景色迷人。空气负离子含量高，适合自驾游;新丰云髻山也有很美的枫树林，品种主要是三角枫，路途较远些。
梅岭古道赏梅花
梅岭的梅花由于树形漂亮，加上在通梅关古驿道两旁，崇山峻岭中的青松、翠竹、红枫与竞艳的梅花一起，更具有观赏价值。12月开始，梅岭古道的梅花就陆续开了，常在元旦至春节之间持续开放一个多月。还可以去梅关古道的重要驿站——珠玑巷，在极盛时期，店铺林立，车水马龙，就像《清明上河图》在岭南的翻版;同时也是现在珠江三角洲许多家族的起源地。
南岭第一峰眺雪
在广东，看雪景确实不是容易的事。但幸好，南岭山脉在韶关地区留下了一个缺口，北国冷空气总能够透过这个缺口在粤北南岭山区制造些雪景。伴随着大雪，南岭国家森林公园还有冰挂和雾凇景观。现在去南岭，虽然不一定看到纷飞的雪景，但可以观赏雪后的景观。处处挂满晶莹剔透的美丽冰凌冰挂，高山矮林犹如一株株冰珊瑚。
