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宝宝如何食用调味品?多大可以吃油盐酱醋糖?
2016-08-11 11:45【我要纠错】

【导语】: 宝宝的成长离不开饮食的营养搭配,从最初的母乳喂养期到后来的学吃饭,这期间是一个重要的敏感过渡期。

  开门七件事:柴米油盐酱醋茶,这些厨房用品一半都是调味品。这些家常的调味品能让食物更加美味,而给宝宝做辅食时要考虑宝宝的年龄,使用调味品一定要谨慎,这可关系到宝宝的生长发育哦!那么常见的调味品宝宝什么时候可以吃呢?今天,小编跟大家分享宝宝的“油盐酱醋糖”。

  1、酱油

  适合年龄:1岁以上

  食用小贴士:酱油的主要原料是大豆,还含有多种维生素、矿物质、抗氧化成分,营养丰富,可以减少自由基对人体的伤害。在烹调食品时加入一定量的酱油能够增加食物的香味,使食物色泽鲜艳增进食欲。

  但1岁以内的宝宝不适合吃酱油,因为酱油中含有盐,宝宝对盐的敏感度高,虽然在菜里加了酱油成人不觉得咸,可是宝宝可能觉得咸。长期吃过咸的食物会增加宝宝肾脏的负担。而1岁以上的宝宝要根据菜的量放入适量酱油,一般1~2滴就够了。而6岁以内的宝宝要选用专用有机酱油,更符合宝宝的生理需要,吃起来更放心。

  2、醋

宝宝如何食用调味品?多大可以吃油盐酱醋糖?

  适合年龄:6个月以上

  食用小贴士:醋是一种发酵调味料,有酸味,营养也丰富。可以增加人体胃酸浓度,生津开胃。而醋中含有的醋酸是许多细菌的克星,尤其在肠道传染病流行季节吃些醋蒜的汁有很强的杀菌作用。从宝宝的生理情况来看,胃酸却比成人要低,给宝宝烹调食物时加些醋有利于身体健康。

  给半岁以上的宝宝做凉拌菜时可以用少量纯粮酿制的醋,只需要滴几滴就行,过多地食用会破坏宝宝的味觉敏感度。到1岁半以后再根据宝宝的口味适量添加。

  3、植物油

  合年龄:10个月以上

  食用小贴士:植物油是指用植物压榨的食用油,例如花生油、大豆油、核桃油、橄榄油皆属于此。植物油富含不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化成分,促进宝宝大脑发育,提高免疫力,满足生长发育的营养需求。

  10个月以上的宝宝首选核桃油,因为其中的不饱和脂肪酸、磷脂含量高,非常适合宝宝发育所需。在1~3岁每天添加20~25g,而在3~6岁时每天可添加25~30g。

  4、盐

  适合年龄:1岁以上

  食用小贴士:一般周岁以内的宝宝的饮食中不用专门添加盐。半岁以前的宝宝通过母乳或配方奶粉,加上自身代谢的储存,可以获得生长所需足够的钠。这时,宝宝的消化系统、肾脏功能都不是很成熟,对钠的代谢能力也很低,如果额外加盐,使其摄取过多的钠,会加重肾脏的负担,不利于孩子的健康。通常宝宝在一岁后可吃盐,每天约1克。

  1岁至3岁,这时期所有食物基本都可以吃了,建议妈妈给孩子炒一点青菜和肉。随着宝宝年纪的一点点增大,每天从食用油中获取的热量也会慢慢减少至20%—30%,专家推荐的吃油总量是每天20—25克,也就是每天两小勺的量。

  5、糖

宝宝如何食用调味品?多大可以吃油盐酱醋糖?

  适合年龄:1岁以上

  食用小贴士:糖是人体所必需的一种营养,经人体吸收之后会转化为碳水化合物,提供人体能量,人体70%的能量是由糖提供。而且糖还是构成组织、保护肝脏功能的重要物质。然而,不能让宝宝过早食用糖,过甜的食物会自然而然地让宝宝适应,以后遇到不含糖的食物会拒绝,形成挑食偏食,同时为肥胖、龋齿埋下隐患。

  ★ 辅食的正确喂养★

  ●不要多次重复加热制作好的婴儿辅食,接触过宝贝嘴里或者汤匙上的唾液后,食物里的细菌会迅速繁殖。

  ●市售的辅食产品可以分几次喂给宝贝,每次用干净小勺盛出一些,盛出的辅食如果还是吃不完就要倒掉,不要再吃。已经开启的辅食产品需要冷藏并尽快用完。

  ●每次喂完一种新食物后,必须注意观察宝贝的消化能力和过敏情况,例如:腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。如有上述不良反应,可暂缓添加,待症状消失后再从小量开始,如果仍出现过敏,应暂停食用并尽快咨询医生。

  营养对儿童的生长发育极为重要,科学喂养,平衡膳食,是孩子身体健康的基础。

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