【导语】： 南京特产以工艺品为主，最有名的工艺品有南京云锦、雨花石、金箔、木雕等，另外南京美食中的盐水鸭，南京香肚，状元豆等美食也值得购买。
南京特产
南京云锦
南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表，因其绚丽多姿，美如天上云霞而得名，已有近千年的历史。在古代丝织物中""锦""是代表最高技术水平的织物。而南京云锦则集历代织锦工艺艺术之大成，位于中国古代三大名锦之首，元、明、清三朝均为皇家御用品贡品，因其丰富的文化和科技内涵，被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑，公认为""东方瑰宝""、""中华一绝""。亦是中华民族和全世界最珍贵的历史文化遗产之一。
雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于江苏省南京市六合及仪征市月塘一带。中国自南北朝以来，文人雅士寄情山水，啸傲烟霞，至唐宋时期达到颠峰，雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举，神奇的雨花石更是成为石中珍品，有“石中皇后”之称，被誉为天赐国宝，中华一绝。
金陵折扇
金陵折扇是南京独有的一个地方工艺品牌，曾经一度天下扬名。在历史上，南京栖霞龙潭和石埠桥一带是金陵折扇重要的生产中心之一，但是如今，生产折扇的作坊和掌握金陵折扇传统工艺的老艺人已经寥若晨星了。
金陵金箔
以金片手工捶打成厚度不超过0.1微米薄片称之为金箔。其生产工艺独特，是我国特种传统工艺，历史悠久，源于南朝。 金箔主要用作建筑、器物、佛教塑像装饰金及名贵中成药的配方。北京故宫、西藏布达拉宫等建筑装饰的金箔均为南京生产，近几年南京艺人又用金箔设计创作了各种图案的金箔画很受广大用户的喜爱，金陵的金箔产品还远销东南亚各国。
