去果园游玩,应该如何挑选枇杷?
1、果实的挑选
一般果色成黄色这个枇杷基本成熟了,如果黄中带红,那这个枇杷是非常的成熟了。而青色的枇杷则没有成熟,不能采摘。
枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量比较高。中等大小的枇杷果实,口感会更好。太大可能用了膨大剂,太小营养会差一些。
2、枇杷树的选择
一般向阳的,枝叶茂盛,枇杷生长数量中等的最好。因为向阳的枇杷树,光照时间长,枇杷光合作用多,甜度高。枇杷树要选择长势好,枇杷果产量中等的树比较好。
3、枇杷果肉厚嫩,汁多味美,为“果中独备四时之气者”。枇杷好吃,但该如何保存呢?
枇杷不能放冰箱,这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,储存在干燥通风的地方即可。