【导语】: 广东丹霞山不仅有独一无二的地貌景观,也有独具特色的当地美食,来这里旅游一定不能错过,玩在丹霞更要吃在丹霞,这样的旅行才有意义啊!接下来小编为大家推荐几个韶关丹霞山美食吧。
丹霞山周围都是以粤北客家土菜为主,这些乡野河鲜、时令蔬菜,都是最新鲜的美味,绝对的物美价廉,黑山羊、山坑螺等是当地特色美食。玩在丹霞,更要吃在丹霞。
★★丹霞山美食之爆炒山坑螺
到丹霞山不能不吃爆炒山坑螺。山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
★★丹霞山美食之丹霞山豆腐
一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,色、香、味俱全,食之细嫩如脂,鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
★★丹霞山美食之丹霞臭豆豉鱼
中国红石公园——丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,水环着山,山拥着水,山水掩映在竹树婆娑的环境中。锦江之鱼,是游客用餐必点的享用佳肴。最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。
★★丹霞山美食之烤黑山羊腿
取仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
★★丹霞山美食之田螺香煲
仁化的乡村人家,屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒祛湿之功效。由于其历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。
秋天的丹霞山上,红红的枫叶挂满了树枝,成片的枫树与丹崖赤壁相映生辉。秋阳下的枫叶染红了大山,也映红了游人的心和脸。
2018年10月1日起,广东省韶关市丹霞山景区门票将由200元/人·次降为100元/人·次。
丹霞山旅游资源十分丰富,适合各类人群游玩、研学游学及科考科研,下面将为大家推荐十条线路作为参考。
五一假期去哪玩?两到三天的时间,去韶关丹霞山是再好不过的选择了。本文为您整理了韶关丹霞山风景区五一旅游攻略,供您出游参考。
这个夏日去哪玩?当然是享优惠畅游丹霞山!6月份、7月份,丹霞山景区将开展旅游优惠月和庆祝香港回归20周年旅游优惠月活动。
丹霞山邀您到现实版的侏罗纪公园,一起丛林探险,针对高考毕业生,还有优惠政策哦。一起来看看。
2016年六一期间,丹霞山将举办恐龙展,用时推出门票特价,门票价格由150元优惠至100元。
2016丹霞山恐龙展将于5月28日开幕,持续两个月,跨越六一、端午,更有多重优惠等着你。
丹霞山门票特价啦,原本150元的门票现在只需100元,优惠时间长达一个半月。不可再错过啦~
今年三八妇女节期间,女性游广东韶关丹霞山可享门票半价优惠,属猴女性免费。这个节日,和闺蜜来丹霞山赏花吧。
桂林丹霞温泉度假景区位于广西桂林市资源县中峰乡,距资源县城6公里,距桂林市96公里,驱车70分钟可直达桂林机场, 交通十分便利。那么丹霞温泉怎么去呢?下面就一起去看看吧。
广东的夏季,到处都被酷暑折磨,但是丹霞山的夏天,是惬意、微凉的。丹霞山是夏季避暑的好去处。
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