沙溪：品味茶马古道

　　早上，推开窗户就可以欣赏到洱海日出。看完日出，我和另一个同伴开车进喜洲镇内买早餐。在镇的入口停好车，沿着大街往里面走，街上已经十分热闹了。走到四方街广场，那间卖破酥粑粑的老店刚好开门，师傅用传统的双层碳火炉烤制出来的“破酥粑粑”是外面那些用电烤炉烤制的山寨“粑粑”不能比的，无论咸甜，5元一大个，买了5个回客栈交差。大伙围坐在客栈的天井，美味的早餐开始了，“东方披萨”——破酥粑粑成为主角，再来一杯熟普洱茶解油膩。

　　早餐后，我们离开难忘的客栈，驾车沿着环海西路往桃源村行驶，在桃源村左转进入大丽路开往剑川。本来喜洲镇到剑川的路程只需两个多小时便可走完，由于遇上赶集日，在几个沿途小镇碰到塞车，用了4个小时才到达剑川县城。

　　饥肠辘辘的我们直奔剑阳街中段的“山老腿”餐厅。“山老腿”是剑川一带山民对自家火腿的叫法，说“老”是因为火腿少则存放一年，多则三五年。在大山深处，山民们用自家的玉米面、蔬菜喂养仔猪，制成的火腿肉质细、油脂薄，香气扑鼻。这家“山老腿”火锅店，其做法就是在火腿煮鸡的基础上，加进竹笋。这样的一锅菜，色泽红润、香味浓郁，火腿浓香和鸡肉味道得到充分的配合，撩人食欲;坐在餐桌前，满口是肉香、菜香，让人喜不自禁。

　　如今，剑川古城已是省级历史文化名城，西门街古建筑群为全国重点文物保护单位，值得一看。参观完剑川古城后，我们沿G214南行几公里，右转进入去沙溪镇的县道，这段路虽然是盘山路，风景却不错。

　　半小时后，到达山口，可以远眺一下沙溪古镇。下得山来，这里已是一个好大的坝子，一马平川到达了沙溪镇。沙溪古镇被誉为“茶马古道上唯一幸存的市集”，还是“联合国101处濒危建筑保护名录”上的古镇，镇里保存有完整无缺的戏台、客栈、寺院、寨门，使这个连接西藏和南亚的集市相当完备。不过这个小镇好多老房子都被改造成店铺，基本没有原住民了。

　　古镇外的黑潓江以S形围绕大半个沙溪镇。黑潓江起源于剑川剑湖，自沙溪始称为黑潓江，流经漾濞县时改称漾濞江，最后流入澜沧江。当天天气不错，正好在四周田野走走。然后我们从古老的东寨门返回镇内。古镇原有东、南、北3个寨门，其中的东寨门通往大理，北寨门通往西藏，南寨门则通往沙溪南面的各个盐井。如今只有东寨门保存完好，北寨门早已无存，南寨门则刚刚重建完成。这时，已经是华灯初上，幽静的古巷显得更神秘迷人。