【导语】: 西安是国内有名的古都,亦是国内著名的旅游胜地,去西安旅游,要去的地方,要做的事情很多,小编认为,10件事都要体验一下。
她见证了秦始皇的帝国霸业,也经历了李氏家族的大唐盛世。当历史尘埃落定,如今的西安依然有着古都王城的大气,也多了一份繁华过后的从容和稳重。
1.学会泡馍的正确吃法
你知道让泡馍更好吃的秘诀吗?那就是一定要将馍掰成苍蝇头大小的颗粒,这样大厨就知道你是吃泡馍的行家,加工起来会格外用心,做出的泡馍也就更入味。
@清水先生: 小炒泡馍也是回民的清真特色食品,但在做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。小炒加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味。