归来堂曾是陈嘉庚先生的故居,1962年也就是他离世之后的第二年。人们为纪念他对集美对国家做出的贡献,将故居修复用来纪念,取名“归来”。陈嘉庚故居陈嘉庚故居,在归来堂背后,是一座古老而简朴的二层小洋楼。二楼正中是会客厅,西侧是陈嘉庚晚年的工作室、卧室、餐室和卫生间,陈设简单,朴实无华。室内陈列的油漆斑驳的桌椅、陈旧的木床、退色的打着补钉的蚊帐、破旧的分不清颜色的毛背心、包头铁皮已经裂开的手杖、补了又补的雨伞等,都是陈嘉庚生前一直使用的。
陈嘉庚纪念馆:是为纪念陈嘉庚先生光辉业绩,进一步弘扬嘉庚精神,而建的一座现代化、高标准、高水平的纪念馆。它于2008年10月21日正式开馆。陈嘉庚纪念馆主要陈列是陈嘉庚的生平,以350多帧图片、310多件文物、实物为基础,力求真实、形象、生动地展现陈嘉庚伟大光辉的一生。
寻访大社路美食大社沙茶面
中国的沙茶面发源于福建,其妙处在汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。主料之一的沙茶是选用上等的大骨,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻、花生酱等制成。
地址:集美大社戏台下(近浔江路)
人均消费:10元
集美大社大肠血
大肠血,顾名思义就是大肠洗干净了,把猪血灌进去,然后拿去大骨汤里熬煮,加葱花,再撒点胡椒粉下去,味道鲜美,排毒养颜。
地址:大社路(近大社市场)
人均消费:5元
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