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那些年呆过的武汉,全方位图片展示
2013-05-07 11:00【我要纠错】

  武汉市简称汉,有江城、九省通衢、黄鹤故乡的美名。是中华人民共和国湖北省省会,全市总面积8494平方公里,常住人口978万人(2010),其中七个中心城区人口共达560万。为华中地区中心城市,长江中下游特大组团式城市。长江及其最长支流汉江横贯市区,将武汉市区一分为三,形成武昌、汉口、汉阳隔江鼎立的格局。2010年3月8日,国务院发布国函(2010)24号文件明确指出武汉市是湖北省省会,国家历史文化名城,我国中部地区的中心城市,重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。

  在清代末期、中华民国时期及中华人民共和国初期,武汉经济繁荣,是中部最大城市,位居全国前列,曾因位于长江沿岸,并为铁路交通枢纽,从而促进工商业全面繁荣,武汉更是中华民国的诞生地、国民政府的“首都”,著名的武昌起义便发生在武汉市武昌区。

  交通

  (一)航班

  武汉天河机场位于武汉市北部,座落在武汉市黄陂区天河镇境内。机场由改革开放的总设计师邓小平亲笔题名。机场距武汉长江大桥直线距离26公里。

  由天河机场至市区民航班车只有一条线路:

  天河机场→民航新村→汉口范湖→航空路站→汉阳长江广场→武昌傅加坡汽车站,全天航班期间运行。机场航站楼国内到达厅设有机场大巴售票柜台,价格为:至汉口15/人,至汉阳20/人,至武昌30元/人。

  由市区到天河机场有两条线路,分别为:

  线路1:武昌傅加坡汽车站→武昌宏基汽车站→航空路站→汉口范湖→民航新村→天河机场,始发站运行时间:06:00-,19:00每小时一班,详情咨询电话:027-85818309,027-87274817。

  线路2:海怡锦江大酒店→凯旋门广场→国宾大酒店→民航新村→天河机场,始发站发车时间:05:50、07:00、11:00、13:00、14:00,详情咨询电话:027-85818309、027-87126666

  (二)火车

  乘火车来武汉的朋友,按乘坐的车次可分别抵达武汉三镇的汉口、武汉、武昌火车站。然后乘出租车或公共汽车可到达市区。

  (三)市内交通

  武汉市的公共交通系统非常发达,乘坐公共汽车和无轨电车可抵达你想去的任何地方。我在网上某个论坛上看过一篇文章,说武汉市的公交司机技术非常高,以开快车而著名,我也亲自体验过,确实不得了,具体哪一路忘了。如果你不抓住扶手,颠得你上下翻飞。作者笑称在武汉开过公交车的司机人人都能是优秀的赛车手,能参加F1方程式大奖赛,与舒马赫一争高下。

  武汉市的出租车起步价为3元,是我到过的城市中最便宜的了,1公里以内6元,1-1.5公里为4元,1.5-2公里5元,2-2.33公里6元,2.33-2.66公里7元,2.66-3公里8元。超过3公里按每0.5公里计一次价,7公里以内每公里1.4元。超过7公里,每公里2.1元(按每0.5公里1元与1.1元交替跳)。

  风味美食

  武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤。

  住宿

  汉口车站附近的宾馆酒店都很便宜,标准间100-200元完全可以拿下。

  食

  武汉的美食多多,我国的很多菜系在武汉都可以吃到,先给大家介绍武汉本地的特色小吃。

  蔡林记热干面

  热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记热干面馆是其中最有特点、最有名气的一家。蔡林记热干面馆原坐落在汉口中山大道854号,面对水塔。现为连锁经营,在武汉三镇有多家店铺。

  老通城豆皮

  “老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大”之称。这家酒楼创办于1929年,原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改称老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎。老通城“三鲜豆皮”的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是湘产糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。难怪它一举夺得过改革开放给“老通城”带来新的发展。1993年它成立了湖北省第一家餐饮行业的股份制公司1993年它成立了湖北省第一家餐饮行业的股份制公司—老通城股份有限公司。南昌、深圳、湛江、荆州、鄂州、天门以及南京的“夫子庙”、北京的“九方圆”都有它的字号。

  四季美汤包

  “四季美”是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,1927年开业,生意兴隆;后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市,受到顾客的好评,被誉为“汤包大王”,使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。他们制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

  小桃园煨汤

  武汉市小桃园煨汤酒楼有着悠久的历史,创办于1946年,由于它集民间煨汤技术之精华,加上选料严格,精心制作,所煨之汤馨甜纯美,风味独特,汤清而不淡,汁浓而不滞,质肥而不腻,味和而不寡,比民间煨汤更胜一筹,享有楚乡风味“煨汤专家”的美称,曾多次接待过国家领导人和海内外嘉宾。著名电影导演谢添曾三顾小桃园品尝后赞不绝口,即兴倒书:“三镇名汤,八卦第一”,港奥同胞也赞许“天上桃园到人间”。一九九三年被国内贸易部命名为“中华老字号”。它坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年,有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊,经营油条、豆浆之类的小吃,后来两家合作,经营煨汤,店名“筱陶袁”,解放后谐音化为“小桃园”,是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名,其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先入油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原计原味,营养丰富,是老人,病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色,鲜香可口,深受食客喜爱

  五芳斋汤圆

  位于汉口中山大道大智路“五芳斋”本是一家酒楼,建于民国35年,以经营宁波风味汤圆而闻名,有“宁波汤圆大王”之美称。该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯,其味鲜美异常。五芳斋的创建和发展,历经百余年之久。现今的五芳斋,采用现代设备与手工制作相结合方式,由过去单一的宁波汤圆小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,并继续保持选料严谨、传统配料、大王主理、制作精细、口味纯正、油而不腻的独特风味,达到国家绿色食品标准。

  除此以外,还有武昌户部巷的小吃(有烧梅、鱼糊粉、生津小包糯米鸡等)、汉口吉庆街的宵夜大排挡,美食是数不尽数啊!武汉人常说“早尝户部巷,夜品吉庆街”。意思是要吃早点,就上户部巷去。要吃霄夜,就到吉庆街。

  武汉人把吃早饭叫做“过早”,要说吃早点,非户部巷莫属。户部巷位于武昌自由路,司门口附近,就在长江边上不远。宽不足3米、长仅150米,有30多家铺面,因其品种众多、特色鲜明的汉味早点,享誉三镇,至今有400年历史。目前,这里共有30多个特色早点和小吃品种,像豆皮、热干面、糊米酒、蛋花米酒、汤包、米粑、汽水包、面窝、油条、欢喜坨、红油牛肉粉、烧梅、糊汤粉、糯米包油条、烧饼、豆腐脑、发糕、糖糍粑、豆丝等等。其中最有名的就是上面提到的古今名牌不倒的四季美汤包、老通城豆皮、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记的豆丝、顺香居的烧梅、五芳斋汤圆、谢荣德的面窝。整个武汉市只有在户部巷,能集中表演上述所有的武汉早点。

  吉庆街地处武汉闹市区中山大道和大智路的交汇处,以池莉的同名小说改编的电视剧《生活秀》而闻名,其独具特色的风味小吃、民间艺人的表演,吸引了来自全国各地好奇的观光客人,已成为武汉市一张独具特色的名片。白天它是一条安静的小街,夜晚降临的时候,开始热闹起来。“吉庆街”三个斗大的镀金字高悬在街口的大牌坊上,里面全部是大排档,主要集中在长100米、宽15米的马路两侧,经营户有35家左右。一走进吉庆街,三四十顶鲜红的账篷错落着连成一片,账篷内透射出的灯光,把天空映成通红的一片,一派吉祥喜庆的气氛。你刚走近,各家的迎宾小姐或者餐厅老板就火辣辣迎上来,争相往自家的台位拉,显得热闹非凡。吉庆街菜肴集京、川、鲁、粤菜系之精髓,揉豫、湘、赣、扬菜之精妙,集中体现了汉菜包罗百味、南北咸宜的土邦特色。实际在吉庆街吃倒是次要的,最吸引各地游客的是这里各种“艺人”的表演。演员个个都要挂牌上岗,里面大部分绝对是敬业高手!吹、拉、弹、唱、舞面面俱到,京剧、黄梅戏、花鼓、相声、小品、汉腔、东南风、西北调等等一应齐全,一般表演一个节目收十元钱!你不花钱也可以免费看看旁边桌的表演,也是一种很过瘾的享受!吉庆街很有生活味儿的一个地方,全在一个“闹”字,去那里吃,主要是享受宵夜的感觉。在这里你可以看到各种类型的人。吉庆街是武汉平民百姓生活的一个缩影,你就坐在旁边欣赏,就够您品味几个小时的了!

  很庆幸在辛亥革命一百周年这个时刻来发武汉的记忆,在武汉生活了四年,一千多个夜晚是在这里共眠,从这里走向了世界,但当我要离开这个地方的时候,却百般的不舍。

  该走了,是该离开这个我曾经对它怨声载道的城市了?

  但为什么离别的时候,我却是如此的不舍与感伤呢?

  大学四年,我一次次的从这个城市走向全国各地,一次次的在武昌火车站南下,从汉口火车站北上,又从天河机场飞走,也从宏基、傅家坡、金家墩汽车站回家。

  学校门口的306前段时间改成了916,去武大的317也改成了817,似乎这些曾经的记忆,就这样被城市化的进程给淡化了,也许下次来武汉了,我也会迷路,因为如今的武汉变化太大。

  还曾记得,第一次带个女孩,去学校西区荒芜的操场上看来来往往的列车,还记得学校大门前那一望无际的草莓田,还记得,大一刚来时堕落街的繁华,光谷购物广场零零散散的商家。

  而如今在去看这些地方,荒芜的操场变成了宽敞整齐的情侣恋爱地,一望无际的草莓田变成了一栋栋豪华精致的别墅区,人声鼎沸的堕落街变成了笔直宽敞的大马路,光谷零零散散的商家如今也商贾云集。

  四年了,在这个城市生活了将近一千个晚上了,当一个人坐在双层巴士上从长江大桥驶过时,望着两岸的灯火,我总是安静的如处子,我在想,我是否也是这个城市的人,当拿着身份证对着别人说,我是武汉人时,我却总是感觉到别扭,从老家到武汉,在到如今的广州,我是否总是在漂泊,尔后当我拿着广州的身份证时,我是否又会对别人说我是广州人,一个人,三张身份证,我是哪里人,正如杨恭如的电影一样,我是哪里人,人生就是漂泊,而我就如同浮萍一样。

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