【导语】: 据说,春游是对春天的基本尊重。春天,给自己一个放假的旅游吧。
天兴洲挖野菜
NO.1 天兴洲:野菜之乐
武汉有一处城市地理心脏,它就是天兴洲。这个面积约26平方公里、东西长13公里、南北宽2公里的江洲,与澳门的面积相当,却更具野趣。有人形容“洲头有直劈长江分二的恢弘,洲尾有两江翻腾合一的豪迈”。
这个季节上到洲上,最为怀旧、最有童年意趣的便是采挖野菜。地菜,很多人都认识,也都吃过。在洲上采挖,当场洗净、剁碎、包起饺子,或者包起春卷,伴着江风,伴着自挖土灶的热火,当场品尝胜利成果,那样的心情……一个字——爽!
此外,洲上还有蒲公英的小苗,采挖后,焯水,清炒或凉拌,入口有极微的苦,却有着清爽的回甘。洲北,临近谌家矶一侧,还有泥篙。带一个小铲,挖一些泥篙的白色根茎,焯水凉拌,或清炒,或伴腊肉爆炒,实在是美!
参考路书:
武昌方向:临江大道—沿河路—码头,上船,洲上自由活动。汉口方向:汉施路(或三环线)上天兴洲大桥,下桥至码头。