太阳饼
太阳饼又被称做酥饼,是台中市的名产之一。它的形状近似圆形,外皮酥松易碎,内陷由麦芽糖制成,香甜可口但不粘牙。台中著名太阳饼老店有:太阳堂、一福堂、魏青海太阳饼、元明等。
麻薯
纯手工香Q柔软的外皮,裹着绵密扎实甜而不腻的馅料,绝不添加防腐剂,是曾记麻糬的宗旨。一口咬下去,软糯Q香,饱满实在的口感,让每一颗曾记麻糬都是好味道!只是不能久放。
绿豆糕
绿豆糕已评选为台北第二伴手礼(第一伴手礼当然非凤梨酥莫属啦)。翡翠绿豆糕是港记酥皇店的招牌酥饼之一,港记创立于1989年,在不断改进的过程中曾获多项好评!另,佳德、郭元益等台湾糕饼老店也都有绿豆饼。