▼L'atelier de JoelRobuchon
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巧克力塔、马卡龙
地址:台北市信义区松仁路28号5楼
引发全台摘星热潮的L'ATELIER deJoëlRobuchon,由于L'ATELIER在法文中有工作坊之意,让看似简单的料理内蕴有出奇美味。而JoëlRobuchon虽在全球开设不少系列餐厅,却也意外难得将每家餐厅品质控制在相同水准所以进入以红黑相融的用餐空间内,不论是品尝如同tapas的轻点或足份量的套餐,在细节都能感受JoëlRobuchon对品质精巧度的要求与用心。
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