【导语】: 秋季鱼肥蟹美,去台湾新北,一定要试试万里的蟹。不仅有美味可以享受,还有各种跟蟹有关的活动,不可错过。
讲到台湾的海蟹美味,万万不能遗漏「万里蟹」,今年的螃蟹季活动,将以新北市北海岸的野柳、龟吼、富基三大万里蟹主要供应渔港为轴心,并从9月中旬开始为期近两个月的大型嘉年华!让饕客享用鲜美万里蟹的同时,充分感受万里捕蟹渔人的智慧、海洋生态保育的观念。
新北市长朱立伦广邀喜爱万里蟹的吃货们,除了在产季大口品嚐最新鲜美味的花蟹、三点蟹与石蟳外,更能到北海岸一趟亲尝美食。除了野柳假日市集外,10月4、5日富基渔港更有充满趣味的「蟹之乡大冒险」可闯关!10月11日于龟吼举办小资厨艺秀,亲眼见「视」名厨与名人的私房万里蟹料理大PK。
今年的万里蟹,也首推「严选」概念,四月起,万里渔人仅能捕捞够大、够成熟的万里蟹贩售,让万里蟹30年来一贯採用蟹笼的生态渔法,能透过共同规范更进一步保育海洋。
直接跟万里渔夫买万里蟹!
产季限定【野柳假日活蟹市集】不但可向在地渔夫买自家捕捞的万里蟹,渔村妈妈还提供代客蒸煮(付费)服务,站在海港最前线,品味美景好蟹,这才是正港ㄟ海味啦!
野柳假日活蟹市集
时间:活动日早上11点到下午5点
地点:野柳渔港-蓝色公路候船亭( 港东路上,野柳安检所隔壁)
贩售:共有12摊在地渔家,贩售自家捕获的万里蟹及在地当令鱼鲜海味,是台湾独家万里蟹活蟹市集!来此採购,以行动支持台湾本土海蟹产业,也能买到当季、尚青的万里蟹!还可利用现场代客蒸煮的服务(付费),将海蟹最鲜美的滋味当场封存!
日期:9/14起每个周六日及10/10都有设摊!只到10/26为止的产季限定活动!